Obsah
- Maple Profile - informácie o rode Ahorne
- Botanický systém a vzhľad
- Dômyselná propagačná stratégia - ovocie so zábavným faktorom
- Ozdoba na záhradu a balkón - tipy na použitie
- Ekologicky cenné - javor je viac ako pekná scenéria
- Javorový sirup - sladká návnada
- Tipy
Mnoho javorových odrôd na jeseň zčervená
Maple Profile - informácie o rode Ahorne
Bez rôznych druhov javorov by bol svet neplodným miestom. Z Európy do Ameriky, z Ázie do Austrálie, rod javorov obohacuje lesy, ulice, parky a záhrady. Dostatočný dôvod na bližšie preskúmanie fascinujúceho kozmopolitného. Tento profil predstavuje farebné kolo zaujímavých detailov o javoru.
Botanický systém a vzhľad
Pre domáceho záhradníka, ktorý má záujem, sa schovávajú za triezvymi kľúčovými údajmi, ako sú výška alebo odolnosť, dôležité informácie o vhodnosti javora do záhrady. Samozrejme nemusia chýbať dekoratívne aspekty vzhľadu, napríklad tvar listu alebo doba kvetu a dôležité kritériá pre rodinnú záhradu, ako sú potenciálne toxíny. Nasledujúci profil stručne zobrazuje všetky základné črty rodu:
V Európe dominujú tri pôvodné javorové druhy a ich kultivary. Javor Sycamore (Acer pseudoplatanus), javor (Acer platanoides) a javor poľný (Acer campestre) dokážu prežiť v miestnej klíme od posledného obdobia ľadovca a majú spoľahlivú mrazuvzdornosť. Z Ázie je africký javor imigrovaný (Acer palmatum) stále dosť odolný na to, aby sa v európskych záhradách predstavil s kompaktným rastom a nádhernými odrodami.
Dômyselná propagačná stratégia - ovocie so zábavným faktorom
Javor používa sofistikovanú stratégiu šírenia, ktorá tiež zvyšuje jeho popularitu medzi deťmi. Aby sa zabezpečilo, že plody pokrývajú najväčší možný polomer, sú vybavené dvoma krídlami. Sú pod ostrým alebo tupým uhlom od ovocia orechov. Tento aerodynamický tvar spôsobuje na jednej strane diaľkový transport s vetrom a na druhej strane pozoruhodnú autorotáciu počas zostupu, ktorá pripomína malé vrtuľníky.
Predtým, ako sa zrelé ovocie a krídla rozdelia na dve polovice, slúžia deťom ako vtipný nasenzwicker. Stačí jediný javor, aby sa potomkovia omladili na ploche 10 000 m². Vynaliezaví záhradníci zbierajú semená, ktoré sa používajú na cielenú propagáciu.
Ozdoba na záhradu a balkón - tipy na použitie
Rod Ahorne nám prináša rozmanitú zmes honosných druhov a odrôd pre kreatívny dizajn záhrady. Nižšie je pre vás zostavený výpis nápaditých použití:
Takmer všetci členovia rodu sú vhodní na kultiváciu na bonsaje. Sycamore má teda potenciál pre pôsobivé vonkajšie bonsaje pre posteľ a balkón. Javorový javor tolerantný voči rezu odpúšťa začiatočníkom v bonsajovom umení toľko chýb nováčikov. Japonský javorový ventilátor je predurčený pre bonsaje v interiéri a exteriéri vďaka jemnému vetveniu, filigránovým listom a svetlým farbám listov.
Ekologicky cenné - javor je viac ako pekná scenéria
Obmedzenie jeho dekoratívnej funkcie na javor nezodpovedá jeho významu pre prírodu. Zaujímavý rod významne prispieva k ekologickej rovnováhe:
Krovité, voskovité javorové druhy, ako napríklad javor poľný, sa zhromažďujú a vytvárajú husté živé ploty, ktoré dlho nesú svoje listy. Použitie vtákov, hmyzu a malých zvierat na rozmnožovanie tu alebo na hľadanie ochrany pred dravcami a zimou.
Javorový sirup - sladká návnada
Javorový sirup je neoddeliteľnou súčasťou kuchyne v Severnej Amerike a Kanade. V Európe sa cukrová sladká lepkavá šťava stáva stále populárnejšou u mladých i starých, aby si ju mohla vychutnať s malými palačinkami, vdolkami, zmrzlinou alebo v nápojoch. Sladké pokušenie je odvodené od kanadského javora, tiež nazývaného javor cukru. Za týmto účelom sa kmeň vŕta a zhromažďuje tekutá šťava.
Hlavným dodávateľom javorového sirupu je Kanada s viac ako 80 percentami svetovej produkcie. Javorníky sú pre túto krajinu také dôležité, že národná vlajka zdobí červený javorový list.
Tipy
Jeden z najvýraznejších javorov v Nemecku je možné navštíviť v Hamburgu. Javorový javor v parku jeleňov je starý 200 až 220 rokov a vysoký asi 25 metrov. So šírkou koruny neuveriteľných 36 metrov obra viac ako zdvojnásobila priemerný objem. Mocný kmeň je bohato rozvetvený a na poslednom meraní v roku 2019 zaznamenal pôsobivých 6,39 metrov.