Obsah
- Jednoducho pestujte huby ustrice na slame
- Nákupná huba
- Pripravte živné médium
- Výsev a starostlivosť
- Tipy
Slama poskytuje huby ustrice optimálny povrch
Jednoducho pestujte huby ustrice na slame
Slama je obzvlášť vhodná na chov húb ustríc, pretože materiál dobre drží vlhkosť a je tiež mimoriadne priepustný pre vzduch. Na tento účel sa preukázala najmä pšeničná slama.
Nákupná huba
Najskôr potrebujete huby alebo výtrusy húb na „očkovanie“ slamy. Najlepšie je používať huby neresené a žiadne spóry, pretože tieto vyžadujú značné množstvo času, trpezlivosti a skúseností. Naproti tomu očkovanie mláďat sa rovná výsadbe sadeníc, ktoré už vytvorili svoje korene - a vedie teda k úspechu oveľa rýchlejšie.
Pripravte živné médium
Nestačí iba šíriť huby neresené po slame, materiál sa musí pripraviť podľa toho. Najprv rozrezajte slamky kuchynskými nožnicami na kúsky dlhé asi tri až päť centimetrov. Tieto vypĺňajú veľký hrniec a zakryjú sa veľkým množstvom vody. Voda a slama sa privedie do varu, obidve sa mierne zahriali na miernom ohni 45 minút. Nakoniec nechajte slamu čerpať ďalších desať minút pred vypustením vody. Chyťte slamovú vodu: je veľmi výživný a dá sa skvele použiť na nalievanie húb.
Výsev a starostlivosť
Akonáhle pasterizovaná slama vychladne na izbovú teplotu a už je mierne suchá, vložte ju do vhodnej nádoby a pridajte trochu kávy. Teraz rozdrvte plod na jemné kúsky a zamiešajte ich pod obohatenú slamu. Niektorí dodávatelia už používajú hubové plodiny v pilinách, takže ich musíte pokryť inou, hrubšou vrstvou slamy alebo pilín. Nakoniec dôkladne zvlhčite pôdu pomocou rozprašovača. Vložte misku alebo vrece na chladné a tmavé miesto. Veľmi vhodné sú napríklad pivničné miestnosti alebo garáž. Ideálna teplota prostredia pre pestovanie húb ustríc je okolo 10 ° C. Kultúru pravidelne postriekajte vodou, aby nikdy úplne nevyschla.
Tipy
Po nejakej dobe bude na povrchu viditeľná belavá páperia. Toto nie je pleseň, pretože v hubách je takmer vždy čierna, ružová, žltá alebo modro-zelená. Mimochodom, huby ustrice sa môžu pestovať aj na zvlhčenom balíku slamy na zatienenom záhrade.