Obsah
- Správne zberajte bazalku - Pokyny pre posteľ a kvetináč
- To je dôvod, prečo občasný zber poškodzuje kráľovskú kapustu
- Správne zozbieranie maznania bazalky namiesto rozliatia
- Vyberte si ten správny čas
- Zberajte kvety správne ako očné cukríky a kulinárske potešenie
- Udržujte nadbytok úrody múdro - takto to funguje
- Zozbierajte semená bazalky správne
- Tipy a triky
Správne zberajte bazalku - Pokyny pre posteľ a kvetináč
Jednoduché šklbanie bazalkových listov ovplyvní arómu, rast a život bylinných rastlín Stredomoria. Ako správne zozbierať kapustu kráľa, táto príručka vám v praxi ukáže.
Kvitnúca bazalka otvára celý rad možností Nasledujúci článok Ak chcete zachovať bazalku sušením - tak to uspejeTo je dôvod, prečo občasný zber poškodzuje kráľovskú kapustu
Vďaka intenzívnej aróme si rodinná kuchyňa zvyčajne vyžaduje iba malé množstvo bazalky. V dôsledku toho je pokušením vytrhať iba jednotlivé letáky. Tí, ktorí nie sú oboznámení, konajú z nesprávne vyloženej ekonomiky. Ak je vetva okradnutá postupným zberom jej listov, táto okolnosť ohlasuje jeho okamžité umieranie.
Okrem toho kvetu nezabráni pokusné vytrhávanie lístia. Keď kvitne bazalka, lahodná aróma zmizne v krátkom čase a zmení sa na horkú chuť. Zároveň kráľovská bylina investuje všetku svoju silu do rastu kvetov a semien, aby bola bylina odsúdená na smrť.
Ak naozaj chcete zberať bazalku, robíte tiež významnú ošetrovateľskú prácu na dlhý život. Pretože rastlina sa už po 8 týždňoch po vysiatí zameriava na prvé kvitnutie, vyžaduje sa pre občasné zbere alternatívna technika zberu.
Správne zozbieranie maznania bazalky namiesto rozliatia
Výnimkou by malo byť ojedinelé šklbanie letákov. Nádherná bylinná rastlina je výhodnejším spôsobom, ako to dosiahnuť oveľa lepšie. Ako to urobiť správne:
Pokiaľ jeden výhonok zanecháva minimálny zvyšok s jedným alebo dvoma uzlami listov, bazalka ho znovu netrpezlivo vystrelí. Rezanie výhonkov tiež podporuje kompaktný, huňatý rast a zastavuje kvitnutie. Samozrejme to nie je dráma, ak si vyberiete jeden leták ako malú bylinkovú desiatu. V takom prípade si výhodne zvoľte starší, tmavo zelený list s najvyšším obsahom arómy.
Vyberte si ten správny čas
Gurmáni medzi záhradkármi v hobby vedia o dôležitosti najlepšej dennej doby, ak chcú správne zberať bazalku. V skorých ranných hodinách je bylinná aróma na najvyššej úrovni. To platí najmä v prípade, že kapusta kráľa bola práve obsadená.
Zberajte kvety správne ako očné cukríky a kulinárske potešenie
Bazalka vie, ako sa zdobia tak, že je celkom vítaná v posteli a na balkóne. V závislosti od odrody sa vyvíja svetlá biela, svetloružová alebo fialová kvetina. Vyberte si kvetinové stonky, sú ideálne pre vázu alebo ako prírodná kytica kvetov.
Nestačí, kvety sú jedlé. Chef de Cuisine inšpiruje očarujúce kvety pier na zvodnú dekoráciu šalátov, polievok a iných pokrmov. Vzhľadom k mierne kyslej chuti nachádzajú kulinárske využitie vo forme bazalkového kvetinového octu.
Udržujte nadbytok úrody múdro - takto to funguje
Ak budete postupovať podľa odporúčaní pravidelného zberu bazalky, ťažíte z dlhej trvanlivosti obľúbenej bylinkovej rastliny počas leta. To ide ruka v ruke s otázkou, ako využiť nadbytočnú úrodu. Kapusta bohatého kráľa je príliš cenná na likvidáciu s kompostom. Tieto varianty sú k dispozícii na ukladanie:
Je dôležité, aby ste listy po zbere dôkladne očistili pod tečúcou vodou. Pred pokračovaním k ďalším krokom potom osušte kuchynskou utierkou. Ak zmrazíte alebo vložíte kapustu kráľa, odrezajte najskôr stopky.
Zozbierajte semená bazalky správne
Predvídaví záhradkári, ktorí sa konajú skôr alebo neskôr, kvitnú pri kaprále svojho kráľa. Ak kvitnúca bylina vysadila posteľ, balkón alebo parapet, už dlhší čas nevystreľovala svoj botanický prášok. Medzi zvädnutými kvetmi sa rozvíjajú svieže sadenice. Tieto poskytujú dostatok materiálu na množenie osiatím. Ako vyhrať semená:
Malé čierne semená zostávajú. Skladujú sa v uzatvárateľnom obale na chladnom mieste a vysievajú sa na jar budúceho roka.
Tipy a triky
Zvyšuje sa vaša nálada, keď ucítite vôňu čerstvej bazalky? Potom ťažíte z vysokého obsahu linaloolu, látky dobrej nálady z prírody. Bezfarebná látka je obsiahnutá v mnohých éterických olejoch a dnes sa v kozmetickom priemysle používa aj na vytváranie vôní zvyšujúcich náladu.
GTH