Obsah
- To je to, ako pokročilí ľudia zbierajú morušku!
- Kedy je najvýhodnejšia doba zberu?
- Úroda mugwort: kde a ako?
- Čo sa stane po zbere úrody?
- Tipy a triky
To je to, ako pokročilí ľudia zbierajú morušku!
Či už je cesta nájdená, zámerne vysiata vo vašej vlastnej záhrade alebo objavená náhodou, moruša rastie a prosperuje bez veľkého úsilia. Ako však mohol byť zozbieraný, aby mal dobrú kvalitu na ochutenie jedla neskôr?
Kedy je najvýhodnejšia doba zberu?
Hroznová by sa mala zbierať krátko pred kvitnutím. Najlepší spôsob, ako sa pozrieť na rastlinu, je presne: Sú kvetinové púčiky na konci výhonku stále uzavreté? Ak už boli otvorené, zber sa odporúča menej.
Po otvorení kvetov chutia listy rastliny nepríjemne horko a môžu kaziť jedlo. Dôvod: Rastlina sa chráni pred dravcami. Nakoniec sa chce množiť ... Kvitnutie zvyčajne začína medzi koncom júna a júlom.
Úroda mugwort: kde a ako?
Ak máte vo svojej záhrade zelnú zeleninu, viete, kde ju nájdete. Rád sa tam šíri, takže sa rastliny v priebehu rokov množia. V opačnom prípade môžete často nájsť korenistú zeleninu pozdĺž ciest, na cestách a na skládkach odpadu s kamenistými balvanmi.
Hľuzy sa dajú zbierať bez rukavíc a jednoducho vyzbrojené nožnicami. Aj keď to nie je toxické, alergici by mali byť opatrní. Hojný peľ červy hojný rýchlo vyvoláva alergické reakcie.
Špičky výhonkov, ktoré sú zvyčajne bohato zdobené púčikmi kvetov, sú odrezané nožnicami. Mali by byť dlhé asi 15 - 20 cm. Potom sú skrátené výhonky zviazané a odvedené domov ...
Čo sa stane po zbere úrody?
Hrnkovú mladinu je možné používať v čerstvom stave. Spravidla je však nereálne konzumovať také veľké množstvá okamžite, pretože múčnik má silnú korenistosť. Preto je najlepšie, ak ste šalát vyschli.
Takto to funguje:
Tipy a triky
Môže sa zozbierať aj koreň hliny. Toto by sa malo podľa možnosti robiť koncom jesene.
KKF