Obsah
Je mugwort jedovatý?
Možno ste to už niekedy videli na ceste alebo ste to mali v kuchyni ako bylinkovú koreninu - morušku. Je však táto bylina úplne netoxická alebo existujú nejaké úskalia?
Jedlá bylina na korenie
Mugwort je netoxický a jedlý v čerstvej aj sušenej forme. Toto nezmení začiatok jeho kvitnutia. Používa sa často vo fytoterapii, pretože obsahuje horké látky a éterické oleje. Okrem iného koná:
Dajte si pozor na Thujon
Ale mugwort nie je úplne netoxický, ak ho budete brať presne. Obsahuje éterický olej zvaný Thujon. To je škodlivé pri vysokých dávkach a dlhodobo.
Tipy a triky
Otrava sa červami je relatívne nepravdepodobná. Bylina má silnú korenistosť a zvyčajne sa v kuchyni používa napríklad šetrne na mäso.
KKF