Obsah
- Hrušky - veľké množstvo odrôd hrušiek
- Rôzne časy splatnosti a použitia
- hrušky
- varenie hrušky
- hrušky
- letné hrušky
- Medzi najznámejšie letné žiarovky patria:
- Ranom jesene žiarovky
- Známe začiatkom jesene hrušky
- jesenné hrušky
- Známe jesenné hrušky
- zimné hrušky
- Známe zimné hrušky
- Každý rok nové odrody hrušiek
- Zachované staré odrody hrušiek
- Tipy a triky
Hrušky - veľké množstvo odrôd hrušiek
Hrušky, hrušky, hrušky na varenie - letné hrušky, jesenné hrušky, zimné hrušky - hrušky sú k dispozícii v mnohých odrodách, že výber vlastnej záhrady nie je ľahký. Malý sprievodca pre záhradkárov.
Nasledujúci článok Rastlinná hruška v záhrade - čo by sa malo zvážiť?Rôzne časy splatnosti a použitia
Ak si myslíte, že žiarovka bola hruška, poviem vám inak. Hrušky sú k dispozícii v mnohých odrôd. Každý z nich má svoje vlastné potreby na umiestnenie a starostlivosť.
Niektoré odrody hrušiek dozrievajú skoro, iné dozrievajú do konca jesene. Preto sú druhy hrušiek rozdelené na letné, jesenné, neskoré jesenné a zimné hrušky.
Skoré hrušky chutia najlepšie zo stromu najlepšie a nedajú sa dlho skladovať. Na druhej strane sú hrušky ideálne na varenie alebo hrušky. Pre zimnú populáciu sú koncom jesene a zimné hrušky najlepšie odrody. Môžu sa skladovať niekoľko mesiacov.
hrušky
Stolové hrušky sú všetky odrody hrušiek, ktoré sú vhodné na spotrebu v surovom stave. Tieto hrušky sú zvyčajne dosť veľké a hladké a majú typický tvar hrušiek. Vôňa môže byť slabá až silná v závislosti od bázy. Stolové hrušky väčšinou chutia sladko, ale existujú aj kyslé druhy.
varenie hrušky
Hrušky na varenie, ako už názov napovedá, sú v surovom stave nemožné. Aby sa zmäkli, musia sa variť. Aróma sa vyvíja správne iba pri zahrievaní. Hrušky na varenie sú ideálne, ak chcete z hrušiek vyrobiť kompot alebo ich chcete variť v konzervách. Najmä medzi starými odrodami hrušiek je veľa varných hrušiek.
hrušky
Hrušky jablčného muštu sa často pestujú na sadoch. Plody sú zvyčajne pomerne malé a môžu vyzerať trochu scvrknuté. Surové hrušky nechutia surové. Výhodne sa používajú na výrobu hruškového muštu. Na výrobu vína sa tiež na veľkých plochách chovajú hrušky. Kultivácia má zmysel iba veľkým spôsobom. V domácej záhradke sú hrušky hrušiek vysadené zriedka.
letné hrušky
Už v júli sú zrelé prvé letné hrušky. Väčšina odrôd letných hrušiek sa však zberá v auguste a septembri. Musia sa konzumovať okamžite, pretože sa nedajú skladovať. Nie sú vhodné ani na varenie.
Medzi najznámejšie letné žiarovky patria:
Ranom jesene žiarovky
Od septembra do októbra zbierate začiatkom jesene hrušky. Zvyčajne nie sú také sladké ako letné hrušky. Chuť je často veľmi aromatická. Tieto hrušky sú o niečo lepšie uložené ako letné hrušky.
Známe začiatkom jesene hrušky
jesenné hrušky
Zrátajú od októbra do decembra v závislosti od poveternostných podmienok. V nepriaznivých situáciách plody nie sú vždy zrelé. Jesenné hrušky by sa preto mali vysádzať iba vo veľmi chránených oblastiach, najlepšie pred stenami domu.
Známe jesenné hrušky
zimné hrušky
Zimné hrušky nie sú pripravené na zber až do decembra. Zber trvá často až do januára. V nepriaznivých situáciách so skorými zlomeninami mrazu preto nie sú zimné hrušky vhodné. Nesprejú včas a nezmrznú na strome. Výnimkou je hruška Pastoren, ktorá sa môže zberať za výhodných podmienok od septembra do januára.
Známe zimné hrušky
Každý rok nové odrody hrušiek
Nové odrody hrušiek sa uvádzajú na trh takmer každý rok. Vyplatí sa opýtať sa v škôlke. Nové odrody sú často odolné voči plesniam a škodcom.
Zachované staré odrody hrušiek
Bohužiaľ, staré odrody hrušiek sa čoraz viac zabúdajú. Výnimkou je Clapps Liebling, odroda, ktorá je v záhradách stále bežná.
Niektorí hobby záhradníci sa zaviazali chrániť starodávne druhy. Štepením a množením zabezpečujú, aby staré odrody hrušiek úplne nezmizli zo záhrad.
Ak vás zaujímajú staré druhy hrušiek, oplatí sa navštíviť alternatívne škôlky alebo kolónie záhradných záhrad. Tam sa stále často sťahujú staré odrody. Väčšina hobby záhradníkov je viac ako ochotná odrežať vzácnu hrušku zo svojich starých hrušiek a pomôcť im pestovať takmer zabudnuté odrody hrušiek.
Tipy a triky
Do záhrady umiestnite niekoľko druhov hrušiek. Pretože hrušky nie sú samoopelivé, potrebujú ako opeľovač iný strom. Ak budete hrušky ťahať s rôznym časom zberu, môžete si neustále vyberať čerstvé hrušky od leta do jesene.