Obsah
Plody sliviek v krvi: bohaté na živiny, sladké a šťavnaté
Červeno-listová slivka krvi ponúka nezabudnuteľné potešenie na prvý pohľad. Tmavo červené okrúhle plody sa v septembri prejavujú v plnej kráse. Dosahujú priemer až 5 centimetrov.
zistiť viac
V závislosti od odrody sa malé kôstky zobrazujú na mnohotvárnom obrázku. Väčšina z nich je guľatá až oválna. Len v Hollywoodskej odrode môžete zbierať dlhé, čerešňové ovocie. Od začiatku 20. storočia dopĺňa ovocnú ponuku strednej Európy. Ľahko ošetriteľná Prunus cerasifera sa dodnes stala dôležitým okrasným kríkom v pôvodných záhradách, vresoch alebo parkoch. Jemné vetvy kríka alebo vysokého kmeňa sú ozdobnou jarnou ozdobou.
Mnoho ľudí sa ovocia vyhýba, pretože na mnohých miestach je mylne považované za toxické. Semená nie sú vhodné na spotrebu. Pokiaľ však ide o cennú buničinu, opak je pravdou. Chuť pripomína zmes jemných sliviek mirabelle a vaječných sliviek. Obohatí jesenné ovocie svojou šťavnatou konzistenciou.
V müsli alebo na ovocnom tanieri sú tieto slivky veľmi obľúbené u detí. Aj malé kríky produkujú značné množstvo ovocia. V závislosti od typu krvnej slivky sú minimálne rozdiely, pokiaľ ide o chuť, textúru a čas zrenia.
prísady
Ovocie sa bez výnimky považuje za hodnotné jedlo.
Obsahujú:
Okrem toho tmavé odrody Blutpflaume obsahujú vysoký podiel farbív s antioxidačnými účinkami. Prunus cerasifera je oprávnene jednou z klasických liečivých rastlín. Pri terapii kvetov Bacha po Edwardovi Bachovi sa používa rastlinná esencia krvnej slivky. Týmto spôsobom si pacienti nájdu cestu späť do pokoja a relaxácie.
Tipy a triky
Ako lahodný likér z marmelády, kaše alebo sliviek si môžete tieto plody pochutnať po celý rok.
FT