Obsah
- Všetky fazule - Aké odrody existujú?
- Zelené fazule, princezná, fazuľa alebo hrachová fazuľa?
- Bežecké bôby, ohnivé bôby a kríky
- Populárne fazuľové kríky
- Vysoko výnosné bežecké bôby
- Bežecké bôby (bežecké bôby) pre hrniec a plot
- Ach áno, blues!
- Tipy
Existujú stovky rôznych druhov fazule
Všetky fazule - Aké odrody existujú?
Fazuľa je zelená alebo žltá - to vie každý. Čo však stojí za pojmami zelená a princezná fazuľa alebo za bežeckými fazuľami, kríkom a ohnivými bôbmi? Poznáte aromatické modré odrody? Sú pochúťkou bohatou na vitamíny a pri varení sú zelené.
Zelené fazule, princezná, fazuľa alebo hrachová fazuľa?
Z ponuky v supermarkete az receptov na varenie sú známe zelené fazule, princezná a fazule. Toto však neidentifikuje odrody, ale ich použitie.
Ako zelené fazule len zosumarizujete všetky fazule. Fazuľa princezná nie je samostatná odroda, ale obzvlášť jemná skorá úroda fazule. Rezané fazule sa najlepšie nakrájajú na malé kúsky ako zelenina alebo polievka. Fazuľové bôby sú mladé fazule, ktoré sa ľahko zlomia.
Bežecké bôby, ohnivé bôby a kríky
Fazuľa obyčajná, kríky a fazuľa sú tri hlavné skupiny zeleniny bohatej na vitamíny. Hovädzie a kríkové bôby patria k obličkovým bôbom. Pestujú sa v Európe od 16. storočia.
Rozlišujú sa podľa rastu. Kríky Bush rastú nízko ako kríky, bežec fazuľa vyliezť na horolezecký prostriedok. Obidve majú okrúhle alebo ploché tobolky v závislosti od odrody s dĺžkou 5 až 30 cm.
Bežecké bôby sa pestujú hlavne pre svoje kvety. Pokrývajú ploty a mreže, ich semená sa tiež varia jedlé.
Populárne fazuľové kríky
Vysoko výnosné bežecké bôby
vosk fazuľa
Bežecké bôby (bežecké bôby) pre hrniec a plot
Ach áno, blues!
Tipy
Ako suché fazule sú odrody "Borlotto" (bean bean), "Canadian Wonder" (fazuľa obličky) a "Merveille de Piemonte" (fazuľa jačmeňa).