Obsah
- Suchá kari bylina - najlepšie metódy a tipy
- Kari bylina riadne osušte - pokyny krok za krokom
- Tipy
- Bylina do kuchyne alebo suchého kytice?
- suché kytice
- Zloženie v kuchyni
- Tipy
- Tipy
- Suchá kari bylina do kuchyne - je to naozaj užitočné?
Kari bylina má liečivý účinok
Suchá kari bylina - najlepšie metódy a tipy
Curryweed vďačí za svoj názov osobitnej vôni podobnej kari koreniu. Aróma bylinky však pripomína šalvia. V každom prípade sa kari bylina dá použiť v kuchyni všestranne. Ak chcete bylinu dlhodobo skladovať, musíte ju najskôr vysušiť. Ako presne postupovať nájdete v tomto praktickom sprievodcovi.
Kari bylina riadne osušte - pokyny krok za krokom
Pri sušení Currykraut nie je potrebné venovať veľa pozornosti. Postupujte podľa týchto krátkych pokynov a potom ste na bezpečnej strane:
- Zozbierané vetvičky spojte priadzou alebo gumou do malých zväzkov. Potom zaveste zväzky kari byliniek na suché a vzdušné, ale nie príliš chladné miesto - hore nohami. Nechajte vetvy a kvety niekoľko dní zaschnúť.
Tipy
Ak chcete len použiť kari bylinu, môžete z kvetov pred sušením odstrániť kvety.
Bylina do kuchyne alebo suchého kytice?
Sušená kari bylina sa používa hlavne dvoma spôsobmi:
suché kytice
Zo sušených vetiev s kvetmi si môžete zviazať a rozdať ozdobné suché kytice alebo ich použiť pre svoje štyri steny.
Zloženie v kuchyni
S kari bylinkovým mäsom a rybami, rôznymi omáčkami a niektorými stredomorskými jedlami a ryžovými pokrmami sa získa pikantná nota.
Tipy
Nemá zmysel ponechávať pobočky na súdoch. Ak sa doňho zahryznete, bude vás šíriť horká chuť. Z tohto dôvodu vám odporúčame variť kari bylinu a pred podávaním ju odstrániť.
Ďalej si môžete pripraviť aromatický čaj s karí bylinkou, o ktorej sa hovorí, že detoxikuje a tiež lieči kašeľ. Nalejte polievkovú lyžicu karí s asi 250 ml vriacej vody. Potom nechajte čaj vytiecť asi päť minút, aby ho zabil.
Tipy
Čaj je tiež vhodný na vonkajšie ošetrenie kožných problémov - ako prísada do kúpeľa.
Všimnite si však, že kari bylina môže spôsobiť bolesť žalúdka. Takže si to umiernite.
Suchá kari bylina do kuchyne - je to naozaj užitočné?
Áno aj nie. Kari bylinu môžete sušiť bez váhania, ale mali by ste si uvedomiť, že proces sušenia obsahoval veľa esenciálnych olejov, a tak stratili chuť. Ušľachtilá bylina má však potenciál obohatiť jedlo.