Obsah
Kedy prebieha v záhradnej záhradke endogénna šalátová sezóna?
Endive Salad je letné dieťa milujúce slnko. Výsledkom je, že rastlina začína sezónu len vtedy, keď je už ďalšia zelenina pripravená na zber.
Finále sezóny zazvoní prvá úroda v auguste. Odrody odolné voči chladu sa dajú ľahko zbierať až do prvého mrazu. Obdobie pre endive salad sa teda končí až koncom jesene alebo dokonca v zime.