Obsah
- Koreň žltého horca je prírodný liek
- Používajú sa iba korene žltého horca
- Gentian root ako liek
- Kontraindikácie koreňa horca
- Pripravte likér z koreňa horca
- Koreň s dlhodobým liečivým účinkom
- Tipy a triky
Koreň žltého horca podporuje chuť do jedla a pomáha pri problémoch so žalúdkom
Koreň žltého horca je prírodný liek
Názov Enzian predstavuje v alpskom regióne názov Enzianschnaps, horký alkoholický nápoj. Ale nielen pri výrobe pálenky, zohráva gentian svoju rolu. Korene žltého horca sa tiež používajú ako bylinný prostriedok na liečenie všetkých druhov ochorení.
Používajú sa iba korene žltého horca
Ak sa domnievate, že môžete zozbierať korene na naturopatické aplikácie alebo na výrobu likérov z horca v záhrade alebo v kvetináčoch, príliš sa nepozerajte.
Korene Blue Gentian obsahujú príliš málo horkých látok. Iba žltý horec (Gentiana lutea) má taký horký obsah, že jeho korene sú vhodné na naturopatiu alebo na výrobu alkoholu.
Gentian root ako liek
Horké látky sa všeobecne považujú za chutné a zažívacie, a preto sa používajú na problémy so žalúdkom a pocit plnosti.
V koreni žltého horca sa na lekárske použitie používa vysoký obsah horkých látok. Dokonca aj slávny farár Kneipp odporučil koreň horca pre liečbu tráviacich ťažkostí.
Gentian root sa podáva v nasledujúcich variantoch:
Kontraindikácie koreňa horca
Vysoká horkosť sa nedostane ku všetkým ľuďom. Niektorí reagujú na horec koreňa s vysokým krvným tlakom a bolesťami hlavy. Aj tí, ktorí trpia podráždením žalúdka, by mali byť pri užívaní koreňa horca opatrní.
Ak máte pochybnosti, mali by ste sa poradiť s lekárom skôr, ako začnete liečiť koreň horca.
Pre pohár Enzianschnaps po príliš bohatom jedle však nehovorí nič iné ako veľmi vysoký obsah alkoholu.
Pripravte likér z koreňa horca
Enzian root schnapps sa dá celkom ľahko vyrobiť.
Koreň nakrájajte na malé kúsky a posypte 40% alkoholom. Po troch týždňoch si môžete kmeňové kmene namáhať a vychutnať si tráviace plesne.
Koreň s dlhodobým liečivým účinkom
Horké látky sa dlhodobo uchovávajú v koreňoch horca. Môžu sa skladovať až päť rokov.
Tipy a triky
Keďže žltý horec je chránený, mali by ste tento záhradný druh vysadiť na záhrade, aby ste mohli zbierať korene. Toto je zdĺhavý proces. V čase, keď žlté horce kvitnú a sú použiteľné prvýkrát, do krajiny odchádza až desať rokov.