Obsah
- Semeno arašidov nie je orech, ale jadro
- Arašidové jadrá rastú v strukoch
- Odstráňte nové rastliny z arašidových semien
- Arašidové jadrá, chutné občerstvenie
- Tipy a triky
Semeno arašidov nie je orech, ale jadro
Aj keď názov arašidové orechy naznačuje, že je orech, semeno rastliny je jadrom a patrí medzi strukoviny. Arašidové semená sa môžu použiť na pestovanie nových rastlín, čo poskytuje dobré podmienky na mieste.
Arašidové jadrá rastú v strukoch
Arašidová rastlina vytvára kvetenstvo, ktoré po krátkom čase klesá do pôdy. Tam dozrievajú jadrá v škrupinách, tiež nazývané struky.
Každá škrupina obsahuje jedno až tri jadrá v závislosti od veľkosti. Sú obklopené hnedou kožou.
Lusok sa po zbere arašidov vysuší. Potom sa semená dajú ľahko odstrániť.
Odstráňte nové rastliny z arašidových semien
Na pestovanie samotných arašidových rastlín sa semená sušia v strukoch a uvoľňujú sa až bezprostredne pred siatím. Hnedá koža sa nesmie odstrániť, pretože semeno potom nedráždi.
Pokiaľ ide o samo šľachtenie, mali by ste semená dostať do skladu semien.
Arašidy zakúpené v supermarkete sa môžu použiť aj vtedy, ak nie sú pražené ani solené. Jadrá sa však často nedráždia, pretože boli uložené príliš dlho alebo nesprávne.
Arašidové jadrá, chutné občerstvenie
Arašidy sú obzvlášť obľúbené ako desiata. Z tohto dôvodu sa sušené jadrá sušia v škrupine, spúšťajú a potom pražia. V dôsledku toho sa aróma správne rozvíja.
Arašidy sa môžu tiež jesť surové alebo varené. Môžu sa používať v kuchyni na rôzne účely:
Tipy a triky
Arašidy sú výnimkou z strukovín. Sú netoxické a môžu sa jesť nepražené alebo uvarené. Osoby trpiace alergiou však musia byť pri konzumácii jadier opatrné kvôli vysokému obsahu histamínu.
Ce