Obsah
- Figy: Šťavnaté sladké pochúťky
- Konzumujte čerstvé figy rýchlo
- Chutné so syrom alebo šunkou
- Tipy a triky
Figy: Šťavnaté sladké pochúťky
Čerstvé figy nielen skvele chutia, ale tiež bodovo hodnotia s bohatosťou vitamínov a hodnotnými prísadami. Ďalším dôvodom je pestovanie figy na balkóne alebo na záhrade, aby bolo možné častejšie desiasť na lahodnom ovocí.
Konzumujte čerstvé figy rýchlo
Čerstvé figy sú komerčne dostupné po celý rok. Ovocie, ktoré sa pestuje v našich zemepisných šírkach, dozrieva koncom leta alebo jesene. Zrelé figy sú na dotyk mäkké a voňavé. Pri izbovej teplote ovocie trvá asi deň, v chladničke si môžete nechať figy až tri dni.
Chutné so syrom alebo šunkou
Spolu s škrupinou si môžete vychutnať čerstvé figy z ruky. Pretože ovocie chutí iba slabo sladko, je možné ich dobre kombinovať so slanými jedlami alebo zeleninou. S čerstvými figami môžete okamžite vykúzliť tradičné jedlá, ako napríklad parmskú šunku alebo pikantný kozí syr s figami. Aj v šaláte je ovocie mimoriadne dobré ako exotický doplnok.
Tipy a triky
Ovocie si môžete uchovať sami v sušičke, rúre alebo tradične na slnku.