Obsah
- Fetthenne iba čiastočne jedlé
- Rozchodník je mierne jedovatý
- Jedlé časti tukovej sliepky
- Jedlé druhy sedum
- Fetthenne ako liečivá rastlina
- Tipy
Ostrá rozchodovka (Sedum acre) je jedlá s mierou
Fetthenne iba čiastočne jedlé
V súčasnosti je takmer zabudnuté, že v mnohých záhradách sa predtým používala bravčová sliepka ako šalátové korenie aj ako liečivá rastlina. Preto termín "rozchodník", pretože mäsité listy hustej listovej rastliny by mali chutiť dosť korenené a korenené. Ľahko udržiavateľná rastlina sa však tiež považuje za mierne toxickú.
Rozchodník je mierne jedovatý
Všetky časti tukovej sliepky, ale najmä jej silné listy, obsahujú jedovaté alkaloidy, ako aj triesloviny, flavonoidy, glykozidy a triesloviny. Koncentrácia toxínov je však veľmi nízka, takže rastlina sa môže stále konzumovať. To sa však neodporúča, ak máte citlivý žalúdok alebo ste v súčasnosti tehotná, pretože jej konzumácia môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a bolesti hlavy. Mimochodom, to platí aj v prípade, ak budete jesť príliš veľa Fetthennenblätter. Preto sa v zásade odporúča iba externá aplikácia.
Jedlé časti tukovej sliepky
Používajú sa predovšetkým silné, mäsité listy tukovej sliepky. U niektorých druhov (napr. Sedum telephium) sa koreňové uzliny môžu variť a používať ako zelenina. Listy zase môžu byť použité čerstvé alebo v oleji a takto konzervované. Pridajte čerstvé listy do farebných šalátov ako korenie alebo ich varte ako zeleninu.
Jedlé druhy sedum
V zásade sú všetky druhy Sedum jedlé, ale najmä tieto druhy:
Fetthenne ako liečivá rastlina
V ľudovom liečiteľstve sa listy aj výsledná lisovaná šťava aplikovali interne aj externe. Šťava je určená na tlmenie krvácania (napr. V prípade rán) a na podporu hojenia rán. Okrem toho bola ako vermifúga použitá tiež šťava z prasličky presličková kvôli jej preháňavému účinku. Šťava tiež vďaka dráždivým účinkom na pokožku dráždi pokožku, preto ju možno použiť proti bradaviciam, kukuričným rohom alebo mozole. Za týmto účelom jednoducho nakrájajte silné listy a umiestnite ich na miesto, ktoré sa má ošetriť.
Tipy
Z bezpečnostných dôvodov prestaňte jesť tukovú sliepku alebo prehltnite vylisovanú šťavu. Vonkajšia aplikácia však nič nebráni (napr. Ako bradavice).