Obsah
- Granátové jablká sa môžu uchovávať na dlhú dobu
- Skladovanie celého ovocia
- Uchovávanie zlomeného ovocia
- Tipy a triky
Granátové jablká sa môžu uchovávať na dlhú dobu
Granátové jablko prichádza v tejto krajine ako zimné ovocie na stôl. Zrelé granátové jablká sa môžu uchovávať niekoľko týždňov pri izbovej teplote a niekoľko mesiacov v chladničke. Hoci škrupina niečo suší, šťavnaté semená zostávajú čerstvé.
Skladovanie celého ovocia
Špičková sezóna pre granátové jablká sa končí v decembri, občas si môžete kúpiť zásoby z Turecka až do februára. V nasledujúcich mesiacoch sa však nemusíme vzdať pôžitku z chutných a zdravých semien granátového jablka. Keďže silné plody nedozrievajú po zbere, môžu sa bez problémov skladovať bez straty ich čerstvosti a kvality:
Pred dlhodobým skladovaním by ste mali plody starostlivo skontrolovať, či neobsahujú mäkké škvrny. Tieto môžu naznačovať možnú hnilobu vo vnútri. Je lepšie uchovávať iba perfektné vzorky, ktorých škrupina je neporušená a elastická. Vďaka skladovaniu sa škrupina zasychá stále viac a viac, ale šťavnatý interiér pod ním zostáva nedotknutý. Skladované granátové jablká treba občas skontrolovať, či nie sú poškodené.
Uchovávanie zlomeného ovocia
Ako pri každom ovocí sa odporúča čerstvé semená granátového jablka jesť okamžite po otvorení ovocia. Ak ste nenašli využitie pre približne 400 šťavnatých semien, otvorené ovocie sa môže udržiavať v tme približne niekoľko dní pri približne 7 ° C. Zabalte ich do plastového obalu alebo odložte jadrá do zakrytej nádoby v chladničke.
Tipy a triky
Zrelé granátové jablká nemusia zvonka vyzerať červeno. Farba škrupiny závisí skôr od ponúkanej odrody. Farba sa mení od jasne červenej po žltkastohnedú.
dobre