Obsah
Pozor: Jesenné sasanky sú mierne toxické!
Jesenné sasanky, rovnako ako všetky typy sasanky, sú mierne toxické. Patrí k Hahnenfußgewächsen, ktorého miazga je externe aj interne škodlivá. Preto sa pri zaobchádzaní s rukavicami vyhýbajte kontaktu s čerstvými sasankami.
Zápal dermatitídy a nervová paralýza
Protoanemonín obsiahnutý v rastlinnej šťave trvalky vyvoláva na pokožke zápal a ekzém. Toxín po požití vedie k paralýze nervov. Otravné príznaky môžu byť:
Sušené jesenné sasanky už nie sú toxické, pretože sa protoanemonín mení na netoxický anemonín.
Tipy a triky
Proteanemonín je toxický aj pre domáce zvieratá. Aj zvieratá môžu ochorieť, ak jedlo obsahuje časti čerstvých jesenných sasanky. Rastlina Anemone hupehensis sa preto vyskytuje iba v prípade, že malé deti a zvieratá nemajú prístup k trvalke.