Obsah
- Tipy a triky, ako šetrne vyberať maliny
- Čas zberu malín
- Ako spoznáte zrelé maliny?
- Najlepší čas na výber malín
- Vyberte si teda správne!
- Chráňte ruky pred zranením a sfarbením
- Tipy pre bohaté úrody
- Tipy a triky
Tipy a triky, ako šetrne vyberať maliny
Určite nemôžete čakať, kým dozrejú prvé maliny a môžete ich pozbierať. Ako rozpoznať zrelé ovocie a čo treba brať do úvahy pri zbere.
Čas zberu malín
Tri hlavné odrody malín dozrievajú v rôznom čase:
Ako spoznáte zrelé maliny?
Maliny sú skutočne zrelé, keď sa zdá, že perly ovocia sú dosť bacuľaté. Ich farba je silná červená, čierna alebo žltá v závislosti od odrody.
Zrelé maliny je možné z kvetenstvo ľahko odstrániť ľahkým dotykom. Ak ste stále zaseknutí, počkajte trochu dlhšie so žatvou.
Najlepší čas na výber malín
Ak chcete jesť maliny ihneď surové, vyberte ich v teplom dni, keď svieti slnko. Potom sú obzvlášť roztomilý.
Maliny, ktoré sa majú zmraziť, sa vyberajú skoro ráno. Vyberte si deň, keď prší, aby ovocie zostalo pekné a suché.
Ovocie, z ktorých chcete uvariť kompot alebo džem, sa môžu zbierať aj v daždivom počasí. V tomto prípade nie je také tragické, ak sú maliny trochu vlhké.
Vyberte si teda správne!
Maliny sa zbierajú jednotlivo z kríka. Jednou rukou jemne ohnite tyče, takže si druhou rukou môžete zbierať ovocie. Netlačte, aby maliny nezmäkli.
Zozbierané ovocie opatrne vložte do koša. Neukladajte na seba príliš veľa malín.
Okamžite vyriešte červenohnedé, zhnité a plesnivé ovocie. Plesnivé maliny infikujú zdravé ovocie a spôsobujú rýchlejšie hniloby.
Chráňte ruky pred zranením a sfarbením
Ak potrebujete pozbierať veľa malinových kríkov, noste rukavice a odevy s dlhým rukávom.
Mnoho odrôd malín má ostny, ktoré spôsobujú škaredé škrabance na pokožke. Okrem toho chráňte ochranným odevom, ktorý vás bodne hmyz, ako sú včely alebo osy. Ruky tiež nezačervenajú.
Tipy pre bohaté úrody
Maliny sa nedajú dlho skladovať. Ak je to možné, zberajte iba toľko ovocia, koľko môžete konzumovať alebo spracovať v ten istý deň.
Ak je úroda taká hojná, že vyberiete omnoho viac malín, ako potrebujete, ovocie môžete zmraziť.
Ak máte viac času, môžete zmrazené maliny rozmraziť a potom ich ľahko spracovať na džem alebo kompót.
Tipy a triky
Ak nemáte čas na rezanie výhonkov ihneď po zbere letných malín, označte ich farebnou stuhou. Neskôr presne uvidíte, ktoré prúty sú dvojročné a mali by sa rezať.