Obsah
- Domáce šalát z vyvýšeného lôžka - tieto odrody sú obzvlášť vhodné
- Šaláty z hlavy a Romana
- lupeňov šalát
- Pflücksalat
- Zichoriensalate
- valeriánku
- Tipy
Šalát sa cíti ako doma vo vyvýšenej posteli
Domáce šalát z vyvýšeného lôžka - tieto odrody sú obzvlášť vhodné
Väčšina šalátov pochádza z rodiny sedmokrásky, ale stále ich možno umiestniť na vyvýšené lôžko. Rastlinná kapusta alebo reďkovka medzi radmi hláv, rezaných a nakladaných šalátov. Na konci leta si potom môžete vysiať kukuričný šalát z rodiny valeriánov.
Šaláty z hlavy a Romana
Šalát s jemnými aromatickými listami a voľnými hlavami je k dispozícii v zelených a červeno-listových odrodách. Novšie sú dokonca tolerantné voči múčnatke a stále majú jemnú, orechovú arómu. Na druhej strane romanasalaty sú jedným z typických letných šalátov, pretože kvitnú dlhé dni a vyvíjajú krásne hlavy. Batavia a ľadové šaláty tiež majú chrumkavé listy a silné hlavy a pestujú sa v lete na jesenný zber. Hlavy a Romanasalat a Batavia by sa mali prednostne uprednostňovať a umiestňovať ako mladá rastlina priamo do postele.
lupeňov šalát
Krájaný šalát je jednou z prvých čerstvých zeleniny, ktoré môžete v záhradnom roku zozbierať. Existuje veľa odrôd odolných voči chladu, ktoré sa dajú ľahko pestovať na vyvýšenom lôžku až do prvého mrazu. Pokiaľ ide o šalát z hlavy, rezu a uhoriek, existujú odrody na jarné pestovanie, odrody na letné pestovanie a tie, ktoré sú najvhodnejšie pre druhú polovicu jesene. Potom by ste mali venovať pozornosť výberu odrody, pretože sú vysiate alebo vysadené v „zlej“ sezóne, môže dôjsť k predčasnému kvitnutiu - šalát „výhonky“. Šalátový šalát rýchlo rastie a je možné ho zbierať len pár týždňov po výseve.
Pflücksalat
Uhorkové šaláty zahŕňajú červeno-zelený listový dubový list, lollo a zobákový šalát (jedná sa o špeciálne odrody so špičatými listami). Môžu sa zbierať kúsok po kúsku zvonka alebo ako celá voľná hlava. Sú zvyčajne trochu chrumkavejšie ako šalát.
Zichoriensalate
Endives a radicchio sú zichoriensaláty určené na pestovanie na jeseň. Obsahujú viac horkých látok, a preto majú veľmi vlastnú typickú chuť. Do tejto skupiny patria aj šaláty Friseé a bochník cukru.
valeriánku
Kukuričný šalát je známy aj ako poľný šalát, šalát z Rapunzel alebo jahňací šalát. Výsev priamo do postele je možný od septembra / októbra, pri príliš teplom semene semená neklíčia. Ak chcete úrodu už na jeseň, nakúpite začiatkom leta sadenice, ktoré sa uložia do postele v malých tufoch. V zime by jahňací šalát mal byť pokrytý fleecom.
Tipy
Sadenice šalátov musia byť vysadené čo najvyššie, aby listy boli vzdušné. Dôvod: príliš nízko nasadený šalát necvičí správne hlavy.