Pôvod medového melónu

Obsah

• Pôvod medového melónu
• Víťaz medovníkového melónu po celom svete
• Pôvod medových melónov v obchode v rôznych obdobiach
• Medový melón - ovocie alebo zelenina?
• Tipy a triky

Pôvod medového melónu

Medový melón sa stal v posledných desaťročiach v supermarketoch v Nemecku taký etablovaný, že sa už nepovažuje za zvlášť exotický so svojimi rôznymi odrodami.

Predchádzajúci článok Rôzne odrody melónu z medovice Nasledujúci článok Zasadte do záhrady medový melón a zbierajte plody sami

Víťaz medovníkového melónu po celom svete

Vedci dokázali dokázať, že medový melón je jednou z najstarších kultúr v ľudskej histórii. Vo všeobecnosti sa melóny oceňovali pred tisíckami rokov nielen pre svoju úplne vyzretú dužinu, ale aj pre semená, ktoré sa mohli používať ako jedlo na lodných prechodoch a na výrobu múky. Medové melóny pôvodne pochádzajú zo západnej Afriky, ale boli vysadené v Egypte a Perzii asi pred 4 000 rokmi. Neskôr námorníci priniesli melóny do Ameriky, takže sa dnes veľmi pestujú.

Pôvod medových melónov v obchode v rôznych obdobiach

Medové melóny sa dnes v mnohých krajinách pestujú v teplom podnebí. Väčšina odrôd plodín pochádza z plemien vo Francúzsku a Alžírsku. Medové melóny z rôznych pestovateľských oblastí sú v zásade k dispozícii po celý rok, v Nemecku sa pestujú na mieste v južnom Rýnskom údolí a v oblasti Falcko. Medové melóny sa však najlepšie získavajú počas hlavnej sezóny od júna do septembra, potom sa zbierajú v nasledujúcich európskych krajinách:

Z hľadiska množstva na celom svete sú však najdôležitejšie produkčné oblasti pre medové melóny v týchto krajinách:

Medový melón - ovocie alebo zelenina?

Botanicky patrí medový melón do rodiny cucurbits, takže úzko súvisí aj s uhorkami. Napriek veľmi sladkej chuti sa preto vždy vracia otázka, či sú medové melóny klasifikované ako ovocie alebo zelenina. Okrem toho by ste mali vedieť, že toto rozlíšenie v skutočnosti nezávisí od sladkej alebo slanej chuti ovocia, najmä preto, že medové melóny v tejto krajine sa konzumujú hlavne ako dezert, v iných krajinách, ale celkom dobre v pikantných prípravkoch. Keďže rastlina musí rásť raz ročne v prípade medového melónu a musí v novej sezóne úplne rásť zo semien, medový melón sa musí vedecky klasifikovať ako zelenina. Naproti tomu napríklad olivy sa napriek svojej chuti počítajú ako ovocie, pretože rastú na trvalých stromoch.

Tipy a triky

Medové melóny majú jemnú sladkosť, ktorá je dokonalým kontrastom so šunkou a rôznymi letnými predjedlami.