Obsah
- Je jedľovka jedovatá?
- Mnoho rastlín riasy jedlé
- Jedlé rastliny riasy
- Pozor: vysoké hladiny kyseliny šťaveľovej
- Tipy a triky
Rebarbora je jedným z Knöterichgewächsen a je iba jedovatý
Je jedľovka jedovatá?
Na celom svete existuje asi 1200 rôznych druhov krídlatiek. V našej domácej záhrade sa niektoré pestujú ako rastlinné alebo okrasné rastliny, ale žiadna z nich nie je jedovatá.
Nasledujúci článok Knotweed - Veľká rastlina s početnými druhmiMnoho rastlín riasy jedlé
Rebarbora, pohánka alebo šťava sú známe tým, že sú jedlé a majú vysokú zdravotnú hodnotu. Vedeli ste však, že jedlé sú aj Knotweed (tiež známy ako Knabenknöterich), japonský Knotweed alebo obyčajný Floh-Knöterich (Knotweed broskýň)? S Japoncom Knöterichom sa usilovne bojuje ako o novofytom, zatiaľ čo v jeho východoázijskej vlasti je dokonca považovaný za pochúťku.
Jedlé rastliny riasy
Pozor: vysoké hladiny kyseliny šťaveľovej
Rovnako zdravé, ako mnoho uzlovcov, všetky obsahujú vysoké hladiny kyseliny šťaveľovej. Z tohto dôvodu by citliví ľudia a ľudia s ochorením obličiek, tí, ktorí trpia dnou alebo osteoartrózou, mali prestať jesť alebo pripravovať zeleninu spolu s mliečnymi výrobkami - vápnik, ktorý obsahujú, neutralizuje kyselinu šťaveľovú. Malým deťom a tehotným ženám sa odporúča radosť.
Tipy a triky
Pri zbere alebo zbere je dôležité venovať veľkú pozornosť umiestneniu rastlín, pretože Knöteriche odoberá z pôdy veľa ťažkých kovov a toxínov.