Obsah
- Jadro čerešní - najlepšie tipy
- Ukameňovanie je možné, ale ...
- Čerešne Cornus preferujú sedem ...
- Krok za krokom do cieľa ...
Čerešne čerešne môžu byť vykuchané stonkou čerešní
Jadro čerešní - najlepšie tipy
Či už v džemoch a pečive, ako šťava alebo sirup: Cornelian čerešne chutia chutne. Ako však možno umiestniť čerešňové divoké ovocie? Je to možné? Na tieto dôležité otázky odpovieme v našom sprievodcovi, ktorý obsahuje aj praktického sprievodcu krok za krokom.
Ukameňovanie je možné, ale ...
V zásade môžete skrášliť čerešne - s višňovou stonkou. V tomto prípade však musíte očakávať mimoriadne šikovný a teda mimoriadne pracný postup, ktorý vás stojí veľa času, sily a nervov. Pretože existuje viac praktických alternatív, neodporúčame koreňovať ovocie.
Výnimka: Pri veľmi zrelých čerešňových višňach často stačí vziať ich medzi prsty a opatrne ich zatlačiť - zvyčajne jadro vykĺzne.
Poznámka: Kameň kornelovitých čerešní je veľká a podlhovastá - podobná čerešňovým a višňám, hoci čerešne nepatria botanicky do čeľade čerešní, ale do rastlín drieňového dreva.
Čerešne Cornus preferujú sedem ...
Aby ste sa čo najľahšie zbavili kameňov kornelských čerešní, to znamená, že s malým úsilím je najlepšie preosiať divoké ovocie namiesto kamienkov. Tento prístup sa tiež odporúča, pretože čerešne sa vo väčšine prípadov konzumujú rovnako spracované, takže ak sa kazia, nepredstavujú problém.
Krok za krokom do cieľa ...
Náš praktický sprievodca krok za krokom stručne a stručne vysvetľuje, ako čisto oddeliť jadrá čerešní Cornus od jadier bez vynaloženia úsilia:
- Vložte čerešne do hrnca. Naplňte hrniec trochou vody tak, aby boli čerešne višne práve zakryté. Aktivujte varnú dosku a ohrievajte vodu, až kým nevarí. Ovocie varte asi tri až päť minút - už sa vyhýbajte ničeniu dobrých vecí. Je to všetko o zmäknutí čerešní čerešní trochu. Vypnite sporák a vyberte nádobu z taniera.Nalejte korneliové čerešne do sita. Počkajte niekoľko minút, až ovocie vychladne a dá sa s ním ľahko manipulovať. Potom prepadnite ovocnú dužinu cez sito. Takto môžete udržiavať značky a jadrá čisté.
Tip na prípravu: Alone, čerešne čerešne chutia dosť kyslo. Na zmiernenie tejto pomerne dominantnej tóny odporúčame kombinovať divoké ovocie so sladkými jablkami alebo hruškami.