Obsah
- Lovage harvest - neúspech bol včera
- Čas zberu listov
- Kedy sa môžu zbierať semená a korene?
- Ako sa zbierajú listy?
- Ako je možné využiť zozbieranú lásku?
- Tipy a triky
Lovage harvest - neúspech bol včera
Vôňa je pikantná a navodzuje spojenie so zeleninovým vývarom - láskou. Ale kedy prišiel čas na úrodu? Tieto a ďalšie otázky boli zodpovedané tu.
Lovage rastlín: Najdôležitejšie faktyČas zberu listov
Najlepšia doba zberu listov lásky je na jar. Všeobecne platí, že táto bylina vyprší v apríli. V máji sa objavili prvé veľké listy, ktoré sa dajú zozbierať.
Úroda trvá do septembra. Všeobecne by sa však listy mali zbierať pred kvitnutím. Ďalej by ste mali vedieť, že mladé a čerstvé listy na jar ochutnávajú príjemne pikantné. V lete sa zvyšuje ich percento horkých látok.
Kedy sa môžu zbierať semená a korene?
Málokto má záujem o zber semien a koreňov hrozna. Ale ak máte v úmysle tak urobiť, zozbierajte semená koncom leta (za predpokladu, že láska mohla kvitnúť) a korene skoro na jar alebo na konci jesene.
Ako sa zbierajú listy?
Listy sa najlepšie zbierajú spolu so stonkami. Za týmto účelom sú stonky odrezané v spodnej časti alebo na vetve pohonu. Prípadne môžete jednoducho vybrať stonky. Zozbierané stonky a listy sa zbavia špiny a zviažu sa na kyticu.
Niektorí záhradníci ho chceli odstrániť a nemilosrdne prerušiť všetky výhonky na zemi. Vyťahovanie koreňov zo zeme nefungovalo - „Čo do pekla - rastlina je určite mŕtva.“ Ale klam ... Lásku je možné pri zbere radikálne prerezať na zem. Zvyčajne vyjde znova, pretože je mimoriadne ochotný prežiť.
Ako je možné využiť zozbieranú lásku?
Maggie bylina sa môže používať čerstvá, sušená alebo mrazená. Veľmi dobre sa harmonizuje s cesnakom. Semená sa často používajú ako korenie na chlieb a syry. Listy sa môžu použiť na ochutenie nasledujúcich potravín:
Tipy a triky
Pozor: Pri zbere Lovage majte oči otvorené. Nie zriedka hladné čierne vši sa usadzujú na listoch a stonkách. Tieto zvieratá by sa mali odstrániť ihneď po zbere alebo vyhodiť postihnuté časti.