Obsah
- Zmraziť mandarínky
- Ako môžu byť mandarínky zmrazené?
- Ovocie zmrazte ako celok
- Ovocie zmrazte na kusy
- Ovocie vo forme šťavy alebo mrazu v sirupe
- Mrazenie v sirupe, vysvetlené krok za krokom
Mandarínky môžu byť tiež zmrazené celé
Zmraziť mandarínky
V chladnom období sa citrusové plody, ako sú mandarínky, často ponúkajú vo veľkom. Aby ovocie bohaté na vitamíny nezhoršilo, máte možnosť zmraziť niektoré mandarínky.
Ako môžu byť mandarínky zmrazené?
Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete mandarinky pohodlne uložiť do mrazničky.
Ovocie zmrazte ako celok
Bez ohľadu na to, ktorú možnosť si vyberiete, je vždy dôležitá čerstvosť a optimálna kvalita ovocia. Chcete úplne zmraziť mandarínky, dôkladne ich umyte a osušte. Potom vložte dve až tri plody do mraziaceho vrecka a čo najtesnejšie zatvorte. Mandarínky zostávajú čerstvé v mrazničke asi 10 mesiacov.
Ovocie zmrazte na kusy
Ak chcete zmraziť nejaké plátky mandarínky, opatrne ovocie ošúpajte a odstráňte všetky biele pelety. Položte jednotlivé plátky na podnos a vložte ho do mrazničky. Akonáhle sú mandarínky zmrazené, naplňte ich do vhodného mraziaceho alebo mraziaceho vrecka. Nezabudnite na dátum mrazu!
Ovocie vo forme šťavy alebo mrazu v sirupe
Zmrazenie mandarínkovej šťavy je veľmi jednoduché. Aby ste to dosiahli, vytlačte ovocie a zmrazte šťavu v pasenových šálok. Kocky ľadu vyrobené z mandarínkovej šťavy sú tiež možné a pekná dekorácia v pohári šumivého vína.Ak iný spôsob, ako zmraziť mandarínky, je najskôr vložený do sirupu a potom zmrazený.
Mrazenie v sirupe, vysvetlené krok za krokom
- Pripravte si sirup z 3 1/4 šálky cukru a 5 šálok teplej vody. Vložte všetky prísady do misky a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Teraz pripravte mandarínky. Oloupajte ovocie a odstráňte biele granule. Rozdeľte ovocie na jednotlivé segmenty. Ovocie vložte do vhodných mraziacich boxov alebo sklenených nádob. Teraz nalejte toľko sirupu na mandarínky, že sú zakryté. Pečte plechovky alebo poháre, označte ich aktuálnym dátumom a vložte ich do mrazničky.