Obsah
- Mučenky - pôvod a sezóna
- Najlepšia sezóna na konzumáciu mučenky s dozretým slnkom
- Vynikajúce občerstvenie v horúcich letných dňoch
- Tipy a triky
Mučenky - pôvod a sezóna
Pojmy mučenka a mučenka sa v tejto krajine často používajú ako synonymum. Oba termíny sú plody mučenky, zatiaľ čo mučenky majú na rozdiel od tmavšieho mučenky žlté škrupiny.
Najlepšia sezóna na konzumáciu mučenky s dozretým slnkom
Pôvodne mučenka ako rastlina a ovocie pravdepodobne pochádza z brazílskeho amazonského dažďového pralesa. Dnes je väčšina čerstvých maracujov v miestnych supermarketoch zo sezóny začiatkom leta a leta z Južnej Ameriky. Mučenky určené na spotrebu v čerstvom stave a na výrobu šťavy sa v súčasnosti v čoraz väčšej miere pestujú v nasledujúcich krajinách;
Vynikajúce občerstvenie v horúcich letných dňoch
Mučenky nie sú v tejto krajine také časté ako ovocie určené na čerstvú spotrebu ako tmavšie sfarbené mučenky. Ale rovnako ako tieto môžu byť nakrájané na polovicu. Šťava zrelých mučenkových chutí nie je tak sladká ako lisovaná z mučenky, ale skôr kyslá, a preto je v horúcich dňoch obzvlášť osviežujúca.
Tipy a triky
Zrelé plody mučenky by mali ležať v ruke ako vajce. Ak sa cítia veľmi ľahké, sú vo vnútri už príliš suché a už nie sú čerstvé.
WK