Obsah
- Plody olejovej pastviny sú jedlé
- Ktoré olejové pastviny majú jedlé ovocie?
- Takto chutia plody olivového oleja
- Čo sa dá použiť na ovocie z olivového oleja?
- Zloženie olivového ovocia
- Druhá rastlina pre lepšie hnojenie
- Tipy
Červené plody olejovej pastviny sú jedlé
Plody olejovej pastviny sú jedlé
Niektoré druhy olejnín sa pestujú nielen pre pekné kvety a silnú vôňu. Nesú tiež jedlé ovocie, najmä hrušky, ktoré tiež vyzerajú veľmi dekoratívne. Ktoré plody olejnatých semien sú jedlé a čo z nich možno pripraviť?
Ktoré olejové pastviny majú jedlé ovocie?
Malé guľovité plody olejnatých rias nie sú jedovaté. Nie všetky sú však príjemné. Aromatické ovocie sa môže zbierať z ríbezlí Reichblütigen Ölweide, Korallen-Ölweide a Schmalblättrigen Ölweide.
Plody nie sú vždy dozrievané, pretože doba kvitnutia začína neskoro a vegetačné obdobie v tejto krajine je jednoducho príliš krátke.
Takto chutia plody olivového oleja
Červené ovocie je veľmi šťavnaté a má kyslú, kyslú chuť. Preto sa často miešajú s inými plodmi.
Pre čerstvú konzumáciu sú vhodné iba úplne zrelé plody. Nezrelé plody sú jednoducho príliš kyslé.
Čo sa dá použiť na ovocie z olivového oleja?
Väčšina vŕbových plodov je veľmi malá, má koralovú farbu a obsahuje jadro. Ich tvar pripomína čerešne a olivy. Kamene musia byť spustené. Najjednoduchší spôsob je uvariť ovocie a prejsť sitom.
Môžu sa vyberať a pripravovať podobne ako rakytník rešetliakový. Pretože olejové pastviny sú veľmi zriedkavo ostnaté, na zber nie sú potrebné žiadne rukavice.
Keď sú plody olejovej pastviny zrelé, záleží na odrode. Najbežnejšie pasienky v našich zemepisných šírkach, kvitnúca vŕba (Elaeagnus multiflora), sú pripravené na zber v septembri.
Zloženie olivového ovocia
Hlavný bobule olejovej pastviny obsahuje veľa vitamínu C a niektoré minerály. Je preto veľmi zdravá.
Ovocie oceňujú nielen ľudia. Vtáky ich tiež radi jedia.
Z ekologického hľadiska má preto zmysel ťahať kríky olivovníkov do záhrady.
Druhá rastlina pre lepšie hnojenie
Niektoré odrody sú sterilné. Aby ste mohli zbierať ovocie, potrebujete druhú rastlinu. Až potom opeľovacie práce vykonávajú včely a vietor.
Tipy
Nie všetky olivovníky sú odolné. Mnoho odrôd netoleruje. Zvyčajne neprodukujú žiadne jedlé ovocie, pretože kvitnutie začína veľmi neskoro.