Rezanie oreganu - takto získavate korenie

Obsah

• Rezanie oreganu - takto získavate korenie
• Výška a rast
• Orezávanie je možné kedykoľvek
• Znížiť počas kvitnutia
• Posledné zníženie sa uskutoční na jeseň.
• Tipy a triky

Rezanie oreganu - takto získavate korenie

Oregano je energická vistéria, ktorá v južnej vlasti vytvára husté koberce. Aby Dost nezámerne nezaberal celé bylinné lôžko, je vhodné rastliny pravidelne skracovať.

Predchádzajúci článok Oregano: Použitie v kuchyni a ako liečivá bylina Nasledujúci článok Kvety Oregano - vynikajúce korenie pre mnoho príležitostí

Výška a rast

V závislosti od odrody a umiestnenia môže oregano dosiahnuť výšky rastlín medzi pätnástimi a šesťdesiat centimetrov. Malé, v tvare vajca a mierne chlpaté listy sú vynikajúcim kulinárskym korením, ktoré dáva typické južné tóny jedlu, ako je napríklad pizza alebo paradajková omáčka.

Orezávanie je možné kedykoľvek

Oregano je robustná rastlina, ktorá dobre znáša prerezávanie. Už od apríla, kedy sa už nemusíte báť nočných mrazy, môžete rezať bylinky. Toto prerezávanie je potrebné pravidelne počas letných mesiacov.

Tieto rezané vetvy sú ideálne ako odrezky na množenie rastlín. Na tento účel odstráňte spodné listy oregana a vložte rastlinku do nádoby s pôdou na sadenie. Pri primeranej starostlivosti sa z malej rastliny rýchlo vyvinie nový závod.

Znížiť počas kvitnutia

Ak sa oregano otvára v polovici leta, chutí jeho najkrajšie aromatické biele, ružové alebo fialové kvety, pretože až potom sa tvoria oleje. Teraz je ten pravý čas na zber kuchynskej byliny a na ďalšie spracovanie.

Posledné zníženie sa uskutoční na jeseň.

Po zbernej sezóne začiatkom jesene oregano nakrájajte späť na šírku ruky nad zemou. Pretože nie všetky druhy oregano sú zimované, mali by ste dať rastline zimnú ochranu pred kefou alebo rúnom.

Z tohto prerezávania môžete pripraviť aromatickú kúpeľovú soľ, ktorá skvele pôsobí pri ochoreniach horných dýchacích ciest:

Tipy a triky

Oregano rád zarastá samovysevom a potom vyplní napríklad praskliny medzi dlažobnými kameňmi alebo medzerami na trávnatom trávniku. Ak je to nežiaduce, mali by ste malé sadenice včas roztrhať a oregano pred vytvorením semien odrežať.

SKB