Obsah
- Výsadba šalátu pre vlastnú kuchyňu
- Ktoré odrody by ste mali pestovať?
- Kde pestujete uhorkový šalát?
- Kedy môžete zasiať alebo uprednostniť uhorkový šalát?
- Čo potrebujete vedieť o rozkvetu šalátu?
- Na ktorom pôdnom substráte a ako hustý sa môže pestovať šalát?
- Tipy a triky
Výsadba šalátu pre vlastnú kuchyňu
Šalát sa v posledných rokoch stal obľúbenejším v porovnaní so šalátom, a to nielen kvôli jeho jemným listom a jemnej chuti. Rôzne odrody Pflücksalat tiež presvedčia farebnými odtieňmi a tvarmi listov, ktoré sú ideálne na ozdobenie chutných jedál a šalátových tanierov.
Nasledujúci článok Rôzne odrody nakladaného šalátuKtoré odrody by ste mali pestovať?
Pri výbere šalátu nezávisí výber správneho semena od preferencií konkrétneho tvaru listu. V prípade zberu šalátu, viac ako u iných druhov zeleniny, by ste sa mali uistiť, že semená sú zasiate v súlade s pokynmi v príslušnom odporúčanom čase v roku. Toto je jediný spôsob, ako zabezpečiť optimálny vývoj odrôd hlávkového šalátu, ktoré sú často prispôsobené konkrétnej sezóne.
Kde pestujete uhorkový šalát?
Nakladaný šalát sa môže rovnako ako akýkoľvek iný druh šalátu pestovať na vyvýšenom lôžku alebo v normálnom záhradnom lôžku. Väčšina odrôd je však náchylná na infekciu slimákmi. Aby sa tejto situácii dalo predísť, môže mať zmysel pestovanie na vyvýšenom lôžku odolnom voči slimákom.Najlepšiu ochranu pred slimákmi nájdete v zbernom šaláte, zvyčajne pri pestovaní na balkóne, kde sa slimáky vo všeobecnosti dajú dosiahnuť len veľmi ťažko.
Kedy môžete zasiať alebo uprednostniť uhorkový šalát?
Začiatok na konci februára má siatie nakladaného šalátu najskôr, ak ho chcete pestovať na poli. Mladé rastliny pestované na okennom parapete sa dajú najskôr rozprestrieť na čerstvom vzduchu približne v polovici mája, keď sú súčasne chránené rúnom pred neskorými nočnými mrazmi. Od mája a za teplých teplôt, ktoré sa začínajú koncom apríla, môžete zasiať rôzne odrody Pflücksalat priamo do poľa.
Čo potrebujete vedieť o rozkvetu šalátu?
Pri pestovaní šalátu v zásade nie je potrebné kvitnúť pestované rastliny. Pretože osivo na šalát je zvyčajne veľmi lacné, práca pri zbieraní semien sa naozaj nestojí za to. Listy moriaceho šalátu sa okrem toho môžu konzumovať iba pred kvitnutím, pretože potom majú veľmi horkú chuť. Ak ste prehliadli včasnú úrodu, môžete sa občas tešiť na výsev šalátu pre ďalšiu generáciu rastlín hlávkového šalátu.
Na ktorom pôdnom substráte a ako hustý sa môže pestovať šalát?
Na pestovanie nakladaného šalátu by ste sa mali uchýliť k mierne hnojenej a voľnej pôde. Nakladaný šalát je podmienkou zamokrenia len veľmi dobre, v lete by však nemal byť schopný vyschnúť, keď je vysoké teplo. Pôda obohatená o kompost ponúka ideálne podmienky pre bohatú úrodu takmer všetkým odrodám nálevu. Pri zbere silných a krásnych listov šalátu je tiež dôležité, aby medzi jednotlivými šalátovými rastlinami bola vzdialenosť najmenej päť až desať centimetrov.
Tipy a triky
Zvyčajne to nie je problém, ak ste nenasiali uhorkový šalát z dôvodu nedostatku času alebo miesta vo februári. Nasledujúce odrody môžu rýchlo rásť na zberateľnú veľkosť aj pri priamom výseve v teréne kvôli svojim silným rastovým charakteristikám: