Obsah
- Rastlinné huby so sprievodcom sami
- Ktoré odrody sú vhodné na pestovanie na záhrade a v pivnici?
- Čo potrebujete na pestovanie húb?
- Potrebujú huby svetlo, aby rástli?
- Tipy a triky
Rastlinné huby so sprievodcom sami
Zatiaľ čo niektoré druhy húb nemôžu byť systematicky pestované a množené dodnes, iné odrody jedlých húb, ako sú huby a huby ustrice, ponúkajú začiatočníkom rýchlo rastúci úspech.
Ktoré odrody sú vhodné na pestovanie na záhrade a v pivnici?
Najdôležitejšou vecou pre pestovanie húb vo vašej vlastnej záhrade alebo pivnici je miesto, ktoré ponúka príslušnej odrode húb vhodné podmienky pre jej rast. Vhodné odrody na pestovanie v domácnosti sú napríklad:
Zatiaľ čo sa citrónová huba zvyčajne pestuje na kuse dreva alebo kmene stromu, huby si nájdu ideálny domov na namočených balíkoch slamy alebo na kokosovom substráte.
Čo potrebujete na pestovanie húb?
Okrem správneho miesta s rovnomernou mikroklímou a teplotami asi 15 až 20 stupňov Celzia potrebujete tiež vhodný kultivačný substrát a spóry na naočkovanie materiálu na pestovanie húb. V obchode si môžete kúpiť čiastočne dokončené pestovacie súpravy, v ktorých bol substrát už naočkovaný hubovými spórami a je potrebné ho iba odliť. Môžete však tiež získať výtrusy vo forme tyčiniek, z ktorých sa hubové mycélium môže šíriť balíkom slamy alebo kokosovým substrátom.
Potrebujú huby svetlo, aby rástli?
Huba v zásade fotosyntetizuje, ale odvodzuje svoju energiu, aby čiastočne rástla ako mykorrhizálna huba zo symbiózy s rôznymi druhmi stromov a rastlín. Plodnice húb sa tak tvoria aj nezávisle od svetla, ale slnečné žiarenie môže podporovať rast húb ako zdroja tepla. Huby možno pestovať rovnako dobre vo svetlom skleníku, s tmavšou pivnicou, ktorá vďaka lepším teplotám a vlhkosti poskytuje lepšie podmienky pre šampiňóny.
Tipy a triky
Huby sa zvyčajne môžu kolonizovať pomocou vhodných súprav spór vo forme vakcinačných tyčiniek na požadovanom mieste. Môžete však mať šťastie, ak zmiešate zvyšky nemytých a tepelne neupravených húb na tienistom a vlhkom mieste v záhrade so zemou. Prilnavé plesňové spóry môžu zabezpečiť šírenie húb v trvalých podmienkach.