Obsah
- Pimpinelle: pestovanie a starostlivosť o gombík pre malé lúky
- Výsev pupienkov
- Pravidelne rezajte kvetenstvo
- Pimpinelle a hnojiť
- Choroby a škodcovia
- Tipy a triky
Pimpinelle: pestovanie a starostlivosť o gombík pre malé lúky
Pôvodne ľahko ošetriteľná Pimpinelle - vlastne „malé lúčne tlačidlo“ pochádza zo Stredozemného mora, kde dodnes stále rastie. Bylinná rastlina je pre nás však domorodá už od stredoveku a prekvitala v mnohých kláštorných a chatových záhradách. Akonáhle bol pimpinelle dokonca pripisovaný liečivý účinok na obávaný mor.
Výsev pupienkov
Výsev Pimpinelle je pomerne ľahký, pretože semená sa môžu šíriť priamo od marca na čerstvý vzduch. Uprednostňovanie okenného parapetu nie je potrebné. Vyberte slnečné miesto s vlhkou, skôr vlhkou a vápenatou pôdou, pričom jednotlivé semená sa ľahko pokryjú pôdou. Mladé rastliny by sa mali neskôr deformovať vo vzdialenosti asi 20 až 30 centimetrov. Rastlina vyvíja veľmi hlboko zakorenené taprooty, preto neskoršie presádzanie zvyčajne nie je možné.
Pravidelne rezajte kvetenstvo
Bohužiaľ, pimpinelle má vo zvyku osiať sa a potom sa správne množiť. Ak teda nechcete pestovať svoju záhradu s energickým Pimpinelle, počas vegetačného obdobia rezajte kvetenstvo pravidelne. Toto opatrenie má tiež výhodu, že bylina zostáva aromatická a použiteľná v kuchyni - kvitnúce pimpinelle vyzerá veľmi pekne, ale veľmi dobre nechutí. Hlavné obdobie kvitnutia je v mesiacoch máj až august.
Pimpinelle a hnojiť
Tlačidlo pre malé lúky musí prekvitať uvoľnená, humusová a vlhká pôda. Rastlina by za žiadnych okolností nemala byť príliš suchá, inak sa nebude vyvíjať príliš veľa arómy. Taktiež je potrebné zabrániť vysúšaniu pôdy - ako sú črepníkové rastliny alebo na veľmi slnečných miestach -, a preto je najmä v teplých letách pravidelné zavlažovanie. Ak je to možné, nalejte rastlinu zdola tak, aby listy neboli zvlhčené. Na jar môže byť rastlina zásobená nejakým zrelým kompostom alebo nadržanými hoblinami, počas vegetačného obdobia hnojením tekutým rastlinným hnojivom.
Choroby a škodcovia
Pimpinelle je v podstate dosť necitlivý na choroby alebo zamorenie škodcami - za predpokladu, že rastlina je zdravá a silná. Oslabené alebo nesprávne odlievané rastliny sú napadnuté plesňou Downy Mildew rýchlo. Táto choroba spôsobená plesňou je zrejmá hnedými, rýchlo sa šíriacimi škvrnami na listoch. Ani vošky nekončia pri šťavnatých listoch Pimpinelle.
Tipy a triky
V kuchyni sa používajú iba mladé, jemné listy Pimpinelle. Tieto chutia najlepšie čerstvé, ale môžu sa tiež zmraziť.
Ija