Obsah
- Vo svete pestrej odrody: odrody cvikly
- Krvavo červená s rôznymi výhodami
- Červeno-biele až biele odrody
- Žlté až oranžovo-žlté odrody
- Mix to dokáže
- Tipy a triky
Vo svete pestrej odrody: odrody cvikly
Červená řepa nie je to isté ako červená repa. Prichádzajú v rôznych tvaroch, veľkostiach, farbách a chutiach. Spoliehanie sa na osvedčené odrody určite nie je chyba. Ale aj nové odrody sú ťažké ...
Nasledujúci článok Zber repy: počítanie času a úchytiek
Krvavo červená s rôznymi výhodami
Kto ich nepozná, typické červené, guľové a šťavnaté hľuzy červenej repy? Skutočnosť, že v kategórii červených odrôd sú značné rozdiely, niekedy sťažuje rozhodnutie o odrode určenej na kultiváciu.
Medzi krvavočervenými vzorkami repy červenej sa v posledných rokoch a desaťročiach dokázali tieto odrody:
Červeno-biele až biele odrody
Červené a biele odrody sú obzvlášť dekoratívne pre studené taniere a surový šalát. Biele odrody sú vo všeobecnosti pekným kontrastom k farebným odrodám a sú tiež veľmi chutné. Medzi najznámejšie odrody patria:
Žlté až oranžovo-žlté odrody
Žlté a oranžovo-žlté odrody červenej repy patria medzi najmiernejšie a najsladšie exempláre. Záhradníci si zvyčajne vyberajú z nasledujúcich troch odrôd:
Mix to dokáže
A čo farebná posteľ z červenej repy? Pestovanie viacerých odrôd nie je užitočné len kvôli rozmanitosti. Hľuzy dozrievajú v rôznych časoch, čo vedie k dlhšiemu obdobiu zberu. Celkovú sezónu repy je teda možné ochutnať.
Tipy a triky
Červené odrody vo svete cvikly sú obvykle chuťovo zelenšie ako iné odrody a sú vhodné na surovú spotrebu, ako aj na ďalšie spracovanie, ako je morenie a varenie kyseliny mliečnej.