Obsah
- Sadenice vo vašej vlastnej záhrade
- Ako šťaveľ rastie?
- Ktoré miesto preferuje šťaveľ?
- Kedy by sa mal šťavu vysiať?
- Môže byť šťava transplantovaná?
- Kedy sa šťava šťava zbiera?
- Ako môžete zvýšiť výťažok šťaveľa?
- Tipy a triky
Sadenice vo vašej vlastnej záhrade
Bohužiaľ, šťave zozbieraná v prírode je niekedy kontaminovaná pesticídmi, líškami tasemnice alebo psom. Rastlinu, ktorá rád rastie, môžete pestovať aj vo vlastnej záhrade na spotrebu.
Predchádzajúci článok Ideálne miesto pre šťaveľ Nasledujúci článok Účinne bojujte proti šťaveľovi v záhradeAko šťaveľ rastie?
Šťaveľ (Rumex acetosa) je veľmi trvalá a čiastočne zimozelená rastlina, ktorá na jar každoročne vylúči z podnože. Listy tejto Knöterichgewächses predstavujú stáročnú divú zeleninu, ktorej byliny sú závislé od výšky medzi 30 a 100 palcami a väčšinou od mája do augusta. Jemné listy sa používajú po zbere podobne ako špenát a môžu slúžiť ako základ pre tieto pokrmy:
Ktoré miesto preferuje šťaveľ?
Rast šťavy v záhrade závisí od toho, či rastie na svojom odhadovanom slnku alebo v čiastočnom tieni. Na tienistých miestach produkujte iba zle strážené rastlinky. Podzemie by malo koreňom šťavy poskytnúť strednú a hlbokú pôdu a pH by malo byť čo najviac pod 6. V letných suchých fázach treba naliať dostatočné množstvo vody, aby pôda príliš nevyschla.
Kedy by sa mal šťavu vysiať?
Šťaveľ sa zvyčajne vysieva v radoch v marci a neskôr sa vyčlení. Výsev je stále možný v auguste, ale úroda je možná iba v nasledujúcom roku na jar av lete.
Môže byť šťava transplantovaná?
Sadenice pestované zo semien sa dajú ľahko transplantovať, ak sú vyťažené s čo najkompletnejším koreňom. V prípade väčších rastlín však korene šťovíka môžu dosiahnuť dosť hlboko do pôdy. Ak sú korene počas výsadby poranené a časť koreňa zostáva v pôde, rastie nová rastlina v dôsledku vegetatívneho rozmnožovania na rovnakom mieste.
Kedy sa šťava šťava zbiera?
Najvýhodnejšia doba zberu listov ponuky je do polovice júna. Po uplynutí tejto doby sa obsah kyseliny šťaveľovej v listoch zvyčajne zvyšuje na dráždivú hodnotu žalúdka, ktorú je možné odčítať z červeného sfarbenia hrotov listov.
Ako môžete zvýšiť výťažok šťaveľa?
Pri kultivácii šťavy sa odporúča pravidelne odstraňovať kvetenstvo inak ľahko ošetriteľnej šťave, aby sa stimuloval rast listov.
Tipy a triky
Akonáhle sa šťaveľ usadil v záhrade, môže sa množiť za vhodných podmienok. Vzdialenosť od trávnatej alebo zeleninovej náplasti je potom spojená s veľkým úsilím v dôsledku vysoko klíčivých semien a hlbokých koreňov.