Obsah
- Takže na záhrade sadte čierne ríbezle!
- Stojí za to vedieť o čiernom ríbezliu
- Kedy sa vysadia čierne ríbezle?
- Na ktorom mieste sa cítite najpohodlnejšie?
- Ako by mala byť pôda?
- Akú vzdialenosť výsadby by ste mali pri výsadbe dodržať?
- Ako sa pestujú čierne ríbezle?
- Kedy môžete zbierať čierne ríbezle?
- Oplatí sa vysadiť čierne ríbezle?
- Ako je možné propagovať čierne ríbezle?
- Sú čierne ríbezle zmiešanou kultúrou?
- Potrebujú čierne ríbezle osobitnú starostlivosť?
- Tipy a triky
Takže na záhrade sadte čierne ríbezle!
Čierne ríbezle patria medzi bobule s najväčším obsahom vitamínov z vlastnej záhrady. Kultivácia je taká ľahká, že s ňou záhradní začiatočníci nemajú žiadne problémy. Kríky sú nenáročné a vyžadujú malú starostlivosť.
Stojí za to vedieť o čiernom ríbezliu
V rámci rodiny ríbezlí tvorí čierne ríbezle svoju vlastnú rozmanitosť. Odráža sa to aj v skutočnosti, že väčšina plodov rastie na jednoročných bočných výhonkoch. Na dvoj a trojročných výhonkoch naopak visia najkrajšie kúsky červeného ríbezle.
Botanický názov čierneho ríbezľa je Ribes nigrum, ktorého prídavok naznačuje čiernu farbu bobúľ. Čierny ríbezle sú známe aj pod francúzskym názvom Cassis. Čierne odrody sa pestujú od 16. storočia.
Čierne ríbezle sú bez tŕňa. Listy a výhonky majú silný, veľmi jemný zápach. Čierne bobule sú o niečo väčšie a chutnejšie ako červené. Preto sa nejedia surové tak často.
Kedy sa vysadia čierne ríbezle?
Čierne ríbezle rastú najlepšie, keď ich prinesiete do pôdy na konci jesene. Ak je to potrebné, môžete ich vložiť skoro na jar. Potom sa len musíte uistiť, že pôda je dostatočne vlhká.
Na ktorom mieste sa cítite najpohodlnejšie?
Rovnako ako všetky kríky bobúľ, aj čierne ríbezle, ako je slnečno. Potom sú bobule sladšie a väčšie. Čiastočne zatienené miesto je tiež v poriadku, ak sú kríky vystavené priamemu slnečnému žiareniu najmenej niekoľko hodín denne. Zabezpečte ochranu pred vetrom, pretože drastický priestor bráni rastu.
Ako by mala byť pôda?
Čierne ríbezle sa daria zvlášť dobre vo voľnej pôde bez zamokrenia. Ako plochý koreň však potrebujú dostatok vlhkosti v horných vrstvách pôdy. Pôda by navyše mala byť bohatá na živiny, aby rastliny produkovali veľa ovocia. Ako pripraviť pôdu:
Akú vzdialenosť výsadby by ste mali pri výsadbe dodržať?
Čierne ríbezle by nemali byť príliš husté. K ďalšiemu závodu by malo byť k dispozícii najmenej 1,5 metra. Medzi niekoľkými radmi červeného ríbezle nechajte vzdialenosť najmenej dva metre. To tiež uľahčuje zber a starostlivosť o kríky.
Ako sa pestujú čierne ríbezle?
Výsadbový otvor je vykopaný tak veľký, že balík kríkov má v ňom dostatok miesta. Pred výsadbou sa rybíz rezne. V priebehu tohto procesu sa odstránia nadbytočné výhonky a korene sa trochu skrátia.
Čierne ríbezle nie sú príliš hlboko položené do zeme. Základňa kríkov by mala byť blízko k zemi.
Kedy môžete zbierať čierne ríbezle?
Čas zberu čiernych ríbezlí začína neskôr ako čas bielych a červených ríbezlí. Prvé plody sú zrelé v polovici do konca júla. Úroda však siaha až do augusta.
Keďže ríbezle dozrievajú nepravidelne, musíte každý krík pozberať niekoľkokrát.
Aby sa vtáky držali ďalej od kríkov, odporúča sa začiatkom júla chrániť ríbezle sieťou.
Oplatí sa vysadiť čierne ríbezle?
Presadzovanie čiernych ríbezlí je užitočné iba vtedy, ak sú rastliny stále veľmi mladé.
Po premiestnení trvá úplné zotavenie kríka tri roky. Keďže ríbezle zriedka dosiahnu vek 15 rokov, nemá zmysel pre opätovnú výsadbu starších rastlín.
Nové kríky vysadte na požadované miesto alebo odrežte odrezky z čiernych ríbezlí včas.
Ako je možné propagovať čierne ríbezle?
Propagácia je buď odrezkami alebo znížením jednoročných výhonkov.
Rezajte odrezky v deň bez mrazu v zime a vložte ich do zalievacej pôdy.
Na spustenie sa položí mladá vetva na zem a tam sa zafixuje zeminou. Budúci rok sa vytvorili nové rastliny, ktoré sa neskôr vysadili.
Sú čierne ríbezle zmiešanou kultúrou?
Čierne ríbezle sa naozaj necítia dobre, ak sú príliš blízko k iným rastlinám. Ako zmiešaná kultúra je vhodná len palina.
Zlepší to kríky, ak ich po výsadbe mulčujete. Prostredníctvom krytu mulča dostávajú ďalšie živiny. Okrem toho pôda zostáva vlhká a burinám sa nedarí tak dobre.
Potrebujú čierne ríbezle osobitnú starostlivosť?
Rovnako ako všetky odrody ríbezlí sa kríky ľahko udržiavajú.
V prípade sucha sa musí naliať. Užitočné môžu byť príležitostné vstupy hnojiva.
Predovšetkým musia byť kríky po zbere odrezané, aby sa podporilo vetvenie ovocných výhonkov. Odporúča sa tiež opatrný rez na jeseň.
Tipy a triky
Čerstvé listy čiernych ríbezlí dodávajú bylinkovým a zeleninovým polievkam osobitnú chuť. Sušené môžu byť pripravené z čajov. Čierne bobule sú obzvlášť obľúbené u želé a ovocných letných nápojov.