Obsah
- Strieborný javorový profil - zdroj javorového sirupu
- Profil Silver Maple - zameraná na botanickú systematiku a charakteristiky
- Vytvorenie javorového sirupu sami - je to možné?
- Tipy
Strieborný javor je vytrvalý
Strieborný javorový profil - zdroj javorového sirupu
Strieborný javor obohacuje záhradu ako hostinu pre zmysly. Okrem rôznych optických atribútov nám vzácny druh javora so svojou šťavou dodáva aj sladkú pochúťku vo forme javorového sirupu. Tento profil vás vyzýva, aby ste sa podrobnejšie zoznámili so severoamerickou postavou.
Profil Silver Maple - zameraná na botanickú systematiku a charakteristiky
Napriek svojim kvalitám včelích pasienkov a spoľahlivej zimnej mrazivosti sa v Európe zriedkavo vyskytuje strieborný javor. Preto je listnatý strom zaujímavý pre záhradníkov s vášňou pre rarity. Nasledujúci profil zhŕňa najdôležitejšie atribúty:
Vo svojej severoamerickej vlasti sa javor strieborný pestuje predovšetkým na extrakciu šťavy, ktorá produkuje javorový sirup.
Vytvorenie javorového sirupu sami - je to možné?
Od 40 rokov bude váš strieborný javor užitočný ako dodávateľ cukrového sirupu. Za účelom sprístupnenia miazgy ponúka špecializovaný obchod špeciálne kohútiky so zbernými nádobami. Čas zberu je skoro na jar, keď sú nočné teploty okolo bodu mrazu a počas dňa je už príjemne teplo.
Na južnej strane kmeňa vyvŕtate do kôry dieru vo výške 30 až 100 cm, prejdete veľkosť vodovodného kohútika. Spravidla platí, že strieborný javor spotrebuje do konca sezóny 40 litrov miazgy, čím vytvára 1 liter javorového sirupu.
Tipy
Ak to veľkosť oblasti umožňuje, nemal by chýbať strieborný javor v prírodnej záhrade. Už na konci februára / začiatkom marca koruna oblieka kvetinové šaty a dodáva včelám, čmeliakom a ostatnému hmyzu zvodný nektárový bufet. Skupina javora, združeného s javorom (Acer pseudoplatanus), javorom (Acer platanoides) a poľným javorom (Acer campestre), významne prispieva k prežitiu kriticky ohrozených opeľovačov.