Obsah
- Ako pestovať špargľu tipy pre hobby záhradníka
- Prečo pestovať špargľu sami?
- Požiadavky na pestovanie špargle v záhrade
- Starostlivosť o špargľu
- Čo je potrebné na chov špargle?
- Tipy a triky
Ako pestovať špargľu tipy pre hobby záhradníka
Počas špargle oddeľujú ceny ušľachtilej zeleniny toľko znalcov. Prečo ani sami pestovať špargľu v záhrade? Starostlivosť je komplexná, na úspech však môžete byť hrdí - a mnoho rokov.
Prečo pestovať špargľu sami?
Dobrý špargľa má svoju cenu. Ale nielen cena je dôvodom, prečo sa v záhrade vytvorí aj niekoľko postelí na chov bieleho špargle alebo zeleného špargle.
Komerčne pestovaný špargľa - či už v bielej alebo zelenej - je zvyčajne dostupná iba vo veľmi špecifických odrodách. Existuje široká škála odrôd špargle, ktoré sa líšia vzhľadom, farbou a chuťou.
Na pestovanie špargle vo vlastnej záhrade sa jedná najmä o odrody, ktoré sa na trhu sotva ponúkajú. Pestovanie tohto špargle sa nelíši od pestovania bežných odrôd.
Požiadavky na pestovanie špargle v záhrade
Špargľa je vytrvalá rastlina, ktorá stojí na jednom mieste po dlhú dobu. Až desať rokov môžete zbierať špargľu. Preto by ste mali dobre zvážiť, kde má mať posteľ svoje miesto.
Základnou požiadavkou na bohatú úrodu špargle je priepustná pôda bohatá na živiny. Ak chcete pichnúť veľa špargle, je nevyhnutná dobrá príprava pôdy.
Odporúča sa umiestnenie na slnku, pretože špargľa sa vyháňa iba pri teplote podlahy najmenej 12 stupňov. Postele položte tak, aby bežali zo severu na juh. Výsledkom je, že tyče dozrievajú rovnomernejšie.
Starostlivosť o špargľu
Spargelbeete sa musí udržiavať po celý rok - tiež pred a po sezóne špargle. Unkrautziehen, oplodniť a zlikvidovať bylinu na konci jesene sú dôležité opatrenia starostlivosti.
Čo je potrebné na chov špargle?
Tipy a triky
Zelený špargľa sa pestuje ľahšie ako bledý špargľa. Je to nielen ľahšie čistiteľné, ale tiež ľahšie spracovateľné. Odrody špargle nadzemné obsahujú navyše viac vitamínu C ako biele tyčinky zo zeme.