Obsah
- Zeler - tipy na pestovanie jemnej záhradnej zeleniny
- Ktoré odrody zeler ponúka?
- Aké miesto by mal mať zeler?
- Ako by mala byť pôda?
- Dobré okolie
- Ako sa robí siatie?
- Kedy sa zeler vysadí na posteľ?
- Ako sa pestuje zeler?
- Kedy začína čas zberu?
- Tipy a triky
Zeler - tipy na pestovanie jemnej záhradnej zeleniny
Šťavnaté, nízkokalorické stonky a jemné korenie robia z zeleru obľúbenú zeleninovú a aromatickú prísadu do kuchyne. Jeho pestovanie v záhrade je ľahké, ak sa zohľadnia jeho požiadavky na umiestnenie, pôdu, siatie, presádzanie, ako aj na sezónu a rast.
Ktoré odrody zeler ponúka?
„Tango“ a „vylepšený zlatý riesling“ sú odrody, ktoré sa bielia samy. Ďalšie populárne odrody sú "Spartacus F1" a "Tall Utah".
Aké miesto by mal mať zeler?
Celer sa darí najlepšie na plnom slnku. Chránené miesto v záhrade chráni citlivé rastliny pred chladom.
Vedro tiež ponúka dobré podmienky pre pestovanie zeleru. Vedro je tiež umiestnené na slnečnom mieste.
Ako by mala byť pôda?
Ako kuchár pre hladovanie konzumuje zeler zeler veľa výživných látok. Ak nemáte ideálnu pôdu bohatú na živiny, môžete aktualizovať svoju bežnú záhradnú pôdu pridaním kompostu. Ďalšie vstupy hnojív sa vyskytujú počas rastu zelerových rastlín.
Po výsadbe je substrát prevzdušňovaný pravidelným okopávaním a bez buriny. Najmä v lete sa vyžaduje dostatočná vlhkosť.
Dobré okolie
S hlávkovým šalátom, kapustou, reďkovkami a uhorkami má zeler rovnaké miesto v posteli.
Spoločnosť fenikla, vodnice, zemiakov a petržlenu však zeler nedostane.
Ako sa robí siatie?
Zeler sa nevsieva priamo do postele. Ak nechcete kupovať rastliny, môžete uprednostniť zelerové rastliny v dome bez veľkého úsilia. V malých semenných nádržiach sa chov začína v dome od konca februára.
Kedy sa zeler vysadí na posteľ?
Koniec posvätného ľadu je vo všeobecnosti vhodný čas na pestovanie sadeníc citlivých na chlad, medzi ktoré patrí zeler.
Ako sa pestuje zeler?
Bezprostredne pred výsadbou sa pôda opäť dôkladne naseká. Rastliny sa opatrne umiestnia do zeme vo vzdialenosti asi 30 cm.
Potom sa zem pevne pritlačí. Ak mladé rastliny padnú, je to neškodné. Mladé rastliny majú radi veľmi málo vody. Ako rastlina rastie, zvyšuje sa potreba vody.
Kedy začína čas zberu?
Zber prvých zelerových stoniek sa začína v júni. Podľa potreby sa tyče odrežú postupne. Posledné tyčinky by sa mali zbierať do októbra, pretože nemôže vydržať mráz.
Tipy a triky
Zeler je zvlášť jemný bielením pred zberom. Pre odrody, ktoré sa nebielia, omotané okolo tyčí približne 30 cm vysokých v septembri alebo začiatkom októbra počas troch týždňov novinami alebo baliacim papierom. Bez slnečného žiarenia stonky vyblednú.