Obsah
- Artyčok Jeruzalem v záhrade - bohatá úroda takmer po celý rok
- Hlavný čas zberu je jeseň
- Zbierame artičoky z Jeruzalema - takto sa to robí
- Zhrnuté tipy na ťažbu
- Príliš bohatá úroda - čo teraz?
- Tipy a triky
Artyčok Jeruzalem v záhrade - bohatá úroda takmer po celý rok
Artyčok Jeruzalem nie je len veľmi ľahko udržiavateľná a vytrvalá rastlina. Hľuzy môžete zbierať takmer po celý rok, dokonca aj v zimných dňoch bez mrazu. Pravidelné vyťaženie hľúz bráni nekontrolovanému šíreniu.
Začiatočný článok Topinambur - najlepšie odrody na pestovanie v záhrade Nasledujúci článok Artyčoky kadidla Jeruzalem - poskytujete teda čerstvé zásoby.Hlavný čas zberu je jeseň
V závislosti od odrody artičokov v Jeruzaleme sa hlavná úroda začína na konci augusta a trvá do konca jesene. Počas tejto doby sú hľuzy obzvlášť bacuľaté a najlepšie rozvíjajú svoju jemnú arómu.
Najmä pri veľkých zásobách sa odporúča úrodu častejšie. Tým sa zabráni tomu, aby rastliny tvorili priveľa hľúz, ktoré sa šíria po celej záhrade.
Jediný čas, kedy by ste nemali zbierať artičoky Jeruzalem, je suchý letný slnovrat. Hľuzy sa sťahujú v suchu. Stávajú sa pokrčené a strácajú arómu. Pokiaľ pôda nie je zamrznutá, môže sa zbierať aj v zime.
Zbierame artičoky z Jeruzalema - takto sa to robí
Hľuzy sa dajú zbierať aj zemiaky. Jednoducho ju vytiahnite zo zeme pri stonke.
Pre veľmi ťažké pôdy vykopajte hľuzy. Za týmto účelom bodnite hrobovou vidličkou najmenej 20 centimetrov od rastliny do zeme. Pomocou páky uvoľnite zem a jednoducho odstráňte artičoky Jeruzalema zo zeme.
Vložte hľuzy z každej rastliny späť do zeme. Zasaďte ich až do hĺbky 15 palcov. Hľuzy sa budúci rok na jar opäť množiť a množia sa samy, čím sa zabezpečí, že si budúci rok vyberiete artičoky Jeruzalem z vlastnej záhrady.
Zhrnuté tipy na ťažbu
Príliš bohatá úroda - čo teraz?
Hľuzy trvajú iba niekoľko dní v chladničke. Ak ste zozbierali príliš veľa, dajte artičok Jeruzalem zabalený do piesku. Takže trvá tri mesiace. Môžete tiež zmraziť hľuzy.
Tipy a triky
Ak chcete zberať bohatú úrodu, mali by ste v lete odrezať kvety artičoky Jeruzalema. Toto stimuluje tvorbu hľúz.