Obsah
- Chystáte sa k trvalej udržateľnosti alebo ktoré semeno beriem iba?
- Druhy odolné proti hybridom verzus sperma
- Kam smeruje vývoj výroby osiva?
- Úradná prevencia používania odrôd rezistentných na spermu
- Osivo je spoločným vlastníctvom!
Geneticky modifikované semená nie sú diskutované bezdôvodne
Chystáte sa k trvalej udržateľnosti alebo ktoré semeno beriem iba?
Otázka, odkiaľ pochádza naše osivo, ako sa chovalo a čo robí v našich záhonoch s kvetmi a rastlinami, sa stále viac presúva do oblasti rekreačných záhradkárov. Úplne správne, ako si myslíme, pretože kto na chvíľu sleduje diskusie, prichádza dosť rýchlo k pojmom ako osivo bez obsahu GM, staré odrody, hybridné osivo a ťažko zasiahnutý negatívny titulky spoločnosti Monsanto.
Len pripomenutie toho, čo musíme nazvať hybridné odrody semien, ktoré sa tiež nazývajú hybridy: Rôzne druhy sa vyrábajú s veľkým úsilím a metódami genetického inžinierstva, takže na konci kríženia sa dosahujú požadované vlastnosti, ako je veľkosť, odolnosť, farba a tvar. sú posilňované a počas niekoľkých generácií. Nakoniec sa musia krížiť dve inbredné línie, aby sa na konci získala prvá generácia vetiev nazývaná F1. Čo z toho vyplýva?
Druhy odolné proti hybridom verzus sperma
Rastliny, ktoré sa týmto spôsobom prebudia, sú zvlášť silné, vyzerajú jednotne, ale majú vysokú únosnosť a zvládnuteľné straty. „Hybridný efekt“ však so sebou prináša rozhodujúcu nevýhodu: už v budúcej generácii sa vyparuje, takže vyťažené semeno z vlastnej žatvy už nie je prakticky použiteľné, pretože chýba semená. Je odlišný pri semene na jedno použitie, ktoré sa dá znásobiť konvenčnými metódami, napríklad opelením hmyzom, pričom si zachováva svoje špecifické vlastnosti. Vytiahnuté mladé rastliny sú teda stopercentne podobné svojim materským rastlinám, a to nielen svojím vzhľadom a vlastnosťami, ale aj chuťou.
Kam smeruje vývoj výroby osiva?
Od začiatku 20. storočia veľmi jasne smerom k industrializácii. Veľké spoločnosti takmer úplne kúpili menších pestovateľov rastlín, takže dnes na celom svete 75 percent semien vyprodukuje a predáva desať nadnárodných spoločností, z ktorých päť pochádza z chemického priemyslu (!). Ponuka odrôd odolných voči osivu je stále viac. Mnoho zeleniny je teraz k dispozícii iba ako hybrid a to platí aj pre drahú organickú zeleninu. Hobby záhradníci sa už nevyvíjajú vôbec, sú preto úplne totožné so záhradníkmi pre priemyselné poľnohospodárstvo - len plnené do menších vreciek.
Úradná prevencia používania odrôd rezistentných na spermu
Ako keby to všetko nestačilo, spoločnosti si zabezpečili výhradné práva na využívanie, ktoré zakazujú replikáciu, aj keď poľnohospodári chcú predávať alebo vymieňať osivo z vlastnej úrody. Obchod s osivom je kontrolovaný štátom, takže sa môžu uvádzať na trh iba odrody, ktoré sú priateľské z hľadiska priemyslu a úradne schválené. Vďaka technológiám genetického inžinierstva a terminátora priemysel dosahuje, že rastliny už nemôžu klíčiť semená (OSN bohužiaľ iba dočasne zakázala).
Osivo je spoločným vlastníctvom!
Hovorí: V ako jedna z najväčších spoločností zaoberajúcich sa ekologickým osivom v Nemecku a motivovaná používať iba osivo bez GMO. Ani veľmi široký sortiment internetového obchodu však nemôže zakrývať skutočnosť, že takzvané „staré“ odrody, ktoré sa v našich záhradách úspešne pestovali po celé desaťročia, už nie sú schválené na žiadny účel, a preto by sa s nimi nemalo oficiálne obchodovať. Faktom však zostáva, že majitelia záhrad na svojej platesy majú stále suverenitu nad pestovaním „zakázaných rastlín“, aby sa rozhodli sami. Z tohto dôvodu od nás uzatvárame na túto tému niekoľko odporúčaní pre nákup čistého ekologického osiva bez GMO: