Obsah
- Harvest Vermút: To je pravda!
- Správny čas zberu
- Zozbierajte listy, stonky kvetov a semien
- Osušte a použite plodinu
- Tipy a triky
Harvest Vermút: To je pravda!
Kto chce používať túto bylinu, je odvážny alebo má široké spektrum účinkov ... Vermút chutí veľmi horko, ale sám o sebe má obrovský liečivý potenciál. Tento horký liek sa ľahko pestuje a zber sa uskutočňuje podľa opisu nižšie.
Správny čas zberu
Vermut sa najlepšie zberá počas obdobia kvitnutia. Počas tejto doby je obsah účinných látok v vermúte najvyšší. Kvitnutie zvyčajne začína v júni a trvá do augusta / septembra. Ale pozor: Všeobecne je vhodné zberať rastliny od druhého roku.
Zozbierajte listy, stonky kvetov a semien
Zber listov a kvetov paliny je bežné. Predstavujú časti rastlín, ktoré sa používajú na čaj a spol. Ak chcete bylinu v nasledujúcom roku množiť, oddeľte niektoré semená koncom leta. Semená sú dobre vyklíčené.
Listy, ktoré môžete vytrhnúť, by mali kvetenstvo odrezať. Najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom je odrezať horné stonky alebo končeky konárov pomocou nožníc alebo nožníc. Dávajte pozor, aby ste nenarezali drevené stonky!
Osušte a použite plodinu
Po zbere listov a kvetov by sa mali rozprestrieť a vysušiť, ak sa nepoužijú okamžite. Ak ste strihali celé stonky, môžete ich zviazať a zavesiť do sucha. Inak sa rastlinné časti nanášajú napríklad na noviny, plech na pečenie alebo do dehydratátora a sušia sa.
Pretože listy a kvety neobsahujú veľa vody, nestrácajú v dôsledku procesu sušenia svoju kvalitu ani arómu. Či už sú čerstvé alebo sušené, môžu sa použiť na:
Tipy a triky
Už pred kvitnutím sa môžu z paliny zbierať jemné alebo mladé listy. Potom je jej chuť horšia a príjemnejšia.