Obsah
- Obdobie zberu kapusty kapusty
- Rané, stredné a neskoré savoy odrody kapusty
- Kapusta kapusty s pomalým zberom
- Zber kapusta úplne
- Zvláštnosťou: zimné pletenie
- Tipy
Kapusta Savoy sa môže zberať už v máji
Obdobie zberu kapusty kapusty
Hlávková kapusta vo vlastnej záhrade je luxus. Kapusta Savoy je nielen chutná, ale tiež ľahko čistiteľná, dekoratívna a veľmi zdravá. V nasledujúcom texte sa dozviete zaujímavé fakty o čase úrody vinice a o tom, čo treba pri zbere venovať pozornosť.
Predchádzajúca výsadba kapusty kapusty v záhrade Nasledujúci článok Skladujte kapustu savoy dlhšieRané, stredné a neskoré savoy odrody kapusty
Kapusta Savoy je rozdelená do troch kategórií, ktoré už hovoria o čase zberu:
Zostavili sme pre vás podrobný prehľad jednotlivých odrôd kapusty a ich času zberu.
Rané odrody majú vývojový čas 13 až 26 týždňov, zatiaľ čo neskoré odrody potrebujú na vývoj až 40 týždňov.
Kapusta kapusty s pomalým zberom
Kapusta Savoy sa môže zbierať nepretržite za predpokladu, že budete postupovať správne: vždy zbierajte vonkajšie, dolné listy a srdce nepoškodené. Na zabránenie infekcie používajte čistý a ostrý nôž.
Zber kapusta úplne
Prípadne môžete samozrejme zozbierať aj celé kapusty kapusty. K tomu odrežte stopku priamo nad podlahou. Kapusta Savoy môžete uložiť do chladničky až týždeň.
Zvláštnosťou: zimné pletenie
Kapusta Savoy je mrazuvzdorná až do -10 stupňov as trochou zimnej ochrany ľahko prežije nemecké zimy. Tu prichádza do hry zimná kapusta hlávková: kapusta kapusty sa môže zozbierať až do februára neskôr, existujú aj odrody, ktoré sa vysádzajú až v októbri a sú pripravené na zber v marci. Požiadajte svojho špecializovaného predajcu o vhodné semená!
Tipy
Kapusta kapusty Savoy zasejte v uvedených časoch, aby sa zabránilo jej rozkvetu. Ak sa však napriek tomu posúva na rozvoj kvetov, sklízte ju príliš rýchlo, ako je to možné, pretože vývojom kvetov stráca chuť.