Obsah
- Suché plátky citróna sú skvelým výdajom vôní
- Teplo je dôležité
- Pripravte plátky citróna
- Plátky citróna suché - tieto možnosti sú tu
- Sušte na teplom ohrievači
- Vysušte v peci
- Tipy
- Sušenie v dehydratátore
Sušené plátky citróna sú vynikajúcou dekoráciou
Suché plátky citróna sú skvelým výdajom vôní
Citrónové plátky šíria svoju nádhernú vôňu aj po vysušení. V chladnom období sú tiež obľúbeným dekoratívnym prvkom. Nikto ich nemusí kupovať drahý v obchode. Z čerstvého citróna môžete ľahko a pohodlne vykúzliť niekoľko suchých plátkov.
Teplo je dôležité
Sušenie plátok citróna čelí dvom výzvam:
Pri sušení okien existuje riziko, že sa z dôvodu vysokej vlhkosti budú tvoriť plesne. Plátky citróna preto potrebujú veľa tepla, aby rýchlejšie zaschli. Sušenie je možné iba v letných dňoch priamo pod horúcim slnkom.
Pripravte plátky citróna
Najskôr umyte citróny a potom ich osušte. Potom ostrým nožom odrežte disky s hrúbkou asi 0,5 cm. Plátky by mali byť čo najrovnomernejšie.
Plátky citróna suché - tieto možnosti sú tu
Existujú tri rôzne spôsoby, ako vysušiť plátky citróna v krátkom čase.
Sušte na teplom ohrievači
Je zima a kúrenie beží na plnú rýchlosť? Úžasné! Naneste niekoľko plátkov citróna na kúsok pečiaceho papiera a potom na vyhrievanie alebo na hornú parapet nad ním.
Proces sušenia môže trvať tri až päť dní, ale od prvého okamihu poteší príjemnou citrusovou vôňou.
Vysušte v peci
Pri teplote 90 stupňov v peci môžu citróny stratiť v priebehu niekoľkých hodín veľa vlhkosti. Aby to bolo možné znesvätiť, dvere by mali zostať pootvorené. Plátky rozotrite na papier a počas sušenia ich niekoľkokrát naneste.
Zastavte proces sušenia, keď plátky citróna už nie sú mäkké a šupky vyzerajú kožovito.
Tipy
Ak premeníte plátky citrónu z obidvoch strán na cukor pred sušením, dostanete vynikajúcu desiatu. Nesmie to však byť príliš suché.
Sušenie v dehydratátore
Dehydratátor pracuje efektívne a šetrí energiu. Ak máte takéto zariadenie, môžete ho skvele použiť na sušenie plátok citróna. Dodržiavajte pokyny výrobcu. V závislosti od hrúbky tabúľ môže sušenie trvať medzi 24 a 36 hodinami.