Ako správne zbierať citrónový tymián - Tipy pre plné potešenie

Obsah

• Ako správne zbierať citrónový tymián - Tipy pre plné potešenie
• V tomto okamihu je aróma v zenite
• Úroda tymiánu citrusov so zmyslom pre proporcie - Takto to funguje
• Zachovanie prebytku úrody - Takto sa dostane do vzduchu
• Tipy

Citrónový tymián sa najlepšie zberá pred rozkvetom

Ako správne zbierať citrónový tymián - Tipy pre plné potešenie

Citrónová tymian svojou nádhernou vôňou rafinuje stredomorské jedlá, jemne pepsuje mäsové jedlá, zeleninové dusené mäso a chrumkavé šaláty. Toto kulinárske majstrovské dielo dodáva bylinkovým rastlinám sviežosť a sušenie lietajúcich farieb. Čítajte tu, ako šikovne zbierať citrónový tymián.

Predchádzajúci článok Rezanie citrónového tymiánu - Ako na to správne Nasledujúci článok Správne vysušte citrónový tymián - takto sa darí bylinkovým pôžitkom

V tomto okamihu je aróma v zenite

S cieľom zozbierať citrónový tymián v najlepšom možnom čase zohrávajú zásadnú úlohu súčasná fáza rastu a najmä denný čas. Ak máte nasledujúce priestory, dostanete bylinnú plodinu vysokej kvality:

Predtým, ako sa kvety otvoria na citrónovom tymiáne, pestuje pestovaná rastlina vitalitu až po tipy na výhonky. To prospieva aromatickým letákom. Akonáhle je kvet v plnom prúde, aromatický obsah v rastline výrazne klesá a predpokladá mierne horkú chuť.

Úroda tymiánu citrusov so zmyslom pre proporcie - Takto to funguje

Žiadna bylinná rastlina vám nebude ďakovať, ak sa bez nej úmyselne vkrádate. Citrónový tymián ako stredomorský ker nie je v tomto ohľade výnimkou. Kombinácia úrody s údržbou a tvarovým rezom prispieva táto opatrnosť k dlhej životnosti. Ako to urobiť správne:

Pravidelne zbierajte citrónový tymián a súčasne účinne zabráňte jeho zamaskovaniu zvnútra. Pri každej úrode vyhľadajte sušené výhonky, aby ste ich vyčistili pri základni.

Zachovanie prebytku úrody - Takto sa dostane do vzduchu

Máte po zbere v ruke viac tymiánových konárov, ako dokáže v súčasnosti kuchyňa? Potom zviazajte výhonky dokopy a vytvorte malé kytičky. Bylinky visia hore nohami na vzdušnom mieste chránenom proti dažďu a sú suché do 8 až 14 dní. Na rozdiel od iných druhov bylín sušená citrónová tymian chutí intenzívnejšie ako čerstvé produkty.

Tipy

Pestré odrody tymiánu obohacujú nielen jedlo a nápoje. Thymus vulgaris bol vďaka svojim cenným prísadám v roku 2019 pomenovaný ako liečivá rastlina. Citrónový tymián, ktorý sa pripravuje ako čaj, zmierňuje chlad alebo trávenie a posilňuje imunitný systém.