Obsah
Skladovanie a konzervovanie cukety
Prvé cukety sa spotrebujú. V šaláte boli chutné plnené cukety, grilované cukety, cuketa, cuketa. A stále rastlina nesie hojne. Ovocie zostávajú čerstvé asi dva týždne. Sušením, vkladaním a mrazením sa predlžuje ich trvanlivosť.
Kam ísť s cuketou?
Cuketa sa najlepšie uchováva pri teplotách do 12 ° C. Ideálne je miesto v suteréne. Neskladujte v blízkosti jabĺk a paradajok, pretože ich dozrievací plyn kazí cukety rýchlejšie. Pre cukety citlivé na chlad je chladnička nevhodná.
Cuketa suchá
vložiť
Podobne ako uhorky, aj v nádobe si môžete zachovať cukinu. Aby ste to dosiahli, dajte ich do horúcej vody, korenia a bylín do pohárov Einweck.
zmraziť
Väčšina odrôd cukety nie je vhodná na mrazenie, pretože plody sú mäkké a vodnaté. Výnimkou je odroda „Gold Rush F1“.
Tipy a triky
Ako originálne jedlá sa dajú použiť sférické cukety, ako je napríklad „osem loptičiek F1 Hybrid“. Okrem toho necháte ovocie dozrievať, zmenšiť na polovicu a vyprázdniť ho.Hotovo je misa.