Obsah
- Zasadte a pestujte artičoky na záhrade
- Uprednostnite artičoky
- Rastliny artičok
- Udržujte artičok
- Zber artičokov
- Artyčok
Artičoky prosperujú na záhrade až päť rokov
Zasadte a pestujte artičoky na záhrade
Exotické artičoky stále častejšie zdobia záhrady v strednej Európe ako okrasné aj zeleninové rastliny. Pestovanie však môže byť úspešné iba vtedy, ak je artičok vysadený na správnom mieste a primerane sa oň stará. Zistite, ako sa vaše artičoky dobre daria na záhrade.
Uprednostnite artičoky
Artičoky nie vždy kvitnú v prvom roku. Ale ak ste si kúpili rozmanitosť, ktorá to sľubuje, mali by ste ich od februára uprednostňovať na parapete. Malé rastliny by sa mali vysádzať na poli iba vtedy, ak nie je zaručené, že sa dá očakávať mraz. To isté platí pre zakúpené zariadenia od špecializovaných maloobchodníkov. Ako referenčný dátum sa ľadoví svätí používajú koncom mája: Po tomto dátume môžete ľahko zasadiť artičoky.
Rastliny artičok
Artičoky ako teplé, slnečné a chránené miesta. Priame slnko pre nich nie je problémom a je oveľa lepšie tolerované ako tiene. Okrem toho potrebuje silnú a zdravú pôdu bohatú na živiny. Pred výsadbou by sa preto mali do pôdy na meter štvorcový primiešať tri až päť litrov kompostu. Je tiež dôležité, aby artičoky neboli vysadené príliš husto: sú vysoké až dva metre a dosť metre široké. Z tohto dôvodu dodržujte vzdialenosť výsadby 80 cm až jeden meter od jednej rastliny k druhej. Medzi tým však môžete pestovať rýchlo rastúcu plytkú koreňovú zeleninu, ktorá sa zozbiera skôr, ako artičoky dosiahnu svoju plnú veľkosť.
Udržujte artičok
Artičoky by sa mali naliať dobre, najmä počas fázy rastu. Ďalej, ako už bolo spomenuté, potrebujú dostatok živín. Preto by sa mali pravidelne hnojiť: Aplikácia hnojív pri výsadbe nasleduje najmenej jedno hnojenie kompostom koncom leta. Pri pôde chudobnej na živiny môže byť potrebných niekoľko vstupov hnojív.
Zber artičokov
Nevyzerá to tak, akoby sa zbierali artičokové kvety, tak to je. Z rovnakého dôvodu sú artičoky známe aj ako kvitnúca zelenina. Kvet sa však zberá ako púčik, keď je stále uzavretý. Inak sa už nebudú dať jesť veľmi atraktívne fialové kvetinové predstavenia a artičoky. Zistite, ako môžete zbierať artičoky.
Artyčok
Väčšina našich artičokov je trochu otužilá, ale potrebuje zimnú ochranu. Artyčok je pokrytý zmesou piesku so slamou, hnojom alebo listami. Viac informácií o zimovaní artičokov nájdete v našom sprievodcovi zimami.