Obsah
- Ako používať krvný naparovač?
- Zložky krvného fajčiara
- Použitie v kuchyni
- Použitie v bylinnej medicíne
- Najdôležitejšie v skratke:
- Tipy
Krvný parník sa môže používať ako prísada do šalátu
Ako používať krvný naparovač?
Zimná mrazuvzdorná naparovačka má rád rast vo vlhkých listnatých alebo lužných lesoch, ale dá sa ľahko pestovať aj na záhrade. Ľahko sa o neho stará a je celkom dekoratívny. Listy s červeným žilkovaním chutia mierne kyslo a okorenujú trochu šalátu.
Zložky krvného fajčiara
Blutampfer obsahuje veľa účinných látok, niektoré majú liečivý účinok, iné sú zodpovednejšie za vedľajšie účinky. Taníny sú astringentné, astringentné lekári. To je veľmi dobré pre zle sa hojiace rany, vo veľkých množstvách dráždi žalúdok. Krvný parník navyše obsahuje veľa vitamínu C.
Kyselina šťaveľová, ktorá je hojne prítomná v kvitnúcom krvnom obehu, sťažuje príjem železa v potrave a pri vyšších dávkach môže viesť k poškodeniu obličiek. Preto by ste nikdy nemali konzumovať veľké množstvo krvného naparovača alebo ho používať dlhší čas.
Použitie v kuchyni
Krvný parník sa väčšinou používa ako šalát. Tam, červená žilkovanie zelených listov ukazuje jeho najlepšiu výhodu. Chuť krvného fajčiara je miernejšia ako chuť šťaveľa. Krvný parník môžete v surovej polievke nechať surový aj ako zásobu polievky. Varenie netoleruje veľmi dobre.
Použitie v bylinnej medicíne
Kvôli svojmu účinku na čistenie krvi a vysokému obsahu vitamínu C sa Blutampfer používal na jarné liečby. Dnes sa len zriedka uchýlite k tejto bylinke. Blutampfer má tiež diuretický účinok a chuť do jedla. Astringentný účinok sa často používa pri zápaloch v ústach.
Najdôležitejšie v skratke:
Tipy
Ak trpíte nedostatkom železa alebo práve podstupujete liečbu železom, mali by ste sa vyhnúť použitiu parného stabilizátora krvi a iných potravín obsahujúcich šťaveľ, pretože to sťažuje príjem železa zo stravy.