Obsah
Kedy sa začína s zberom ríbezlí?
Názov ríbezle sa koná na počesť Dňa sv. Jána 24. júna. V tomto okamihu sú v závislosti od poveternostných podmienok pripravené prvé plody. Hlavná doba zberu sa však začína v závislosti od odrody až v júli.
Čas zberu ríbezlí
Biele a červené ríbezle sú zvyčajne zrelé o niekoľko dní skôr ako čierne ríbezle.
Na konci júna si môžete vybrať prvé bobule. Do augusta rastú nové ríbezle.
Úroda ríbezle niekoľkokrát týždenne
Rybíz dozrieva veľmi nepravidelne. Preto musíte zbierať čerstvé bobule niekoľkokrát týždenne.
Tipy a triky
Nenechávajte zrelé červené ríbezle na puzdre príliš dlho. Vyzreté bobule strácajú veľa arómy. Ak je zrelé priveľa ovocia, zmrazte ich. Rybíz nie je možné skladovať dlho.