Obsah
- Granátové jablko - zdroj vitamínov pre chladné obdobie
- Pôvod a distribúcia
- Pestovateľské krajiny a čas zberu
- Tipy a triky
Granátové jablko - zdroj vitamínov pre chladné obdobie
Na konci leta sa v obchodoch s ovocím objavia nevzhľadné plody s kožovitými, popraskanými, nepravidelnými červeno-šupkami - začína sezóna granátového jablka. Po celú zimu si môžeme vychutnať zdravé ovocie.
Raný článok Dokonca aj malé stromy granátového jablka potrebujú rez Nasledujúci článok Zrelé granátové jablká sú pochúťkouZnalci vedia, že s granátovým jablkom - na rozdiel od konvenčného jablka - sa nepočíta krásny vzhľad. Pevná škrupina chráni šťavnaté semená citlivé na tlak sladko-sladkou chuťou. Škrupina má obvykle červenkastú, svetlooranžovú až žltkastú alebo hnedastú farbu a často škvrnu. Najchutnejšie ovocie z vonkajšej strany často vyzerajú inak ako pekne.
Pôvod a distribúcia
Granátové jablko strom je veľmi starý ovocný strom, ktorého pôvod je podozrivý zo západnej Ázie a ktorý sa v súčasnosti pestuje v mnohých krajinách s tropickým a subtropickým podnebím od juhovýchodnej Európy po Himaláje. Punica granatum je robustný strom malej veľkosti alebo krík, ktorý miluje suchý, slnečný a teplý strom. Plody sa zbierajú, keď sú úplne zrelé, nedozrievajú.
Pestovateľské krajiny a čas zberu
Na nemeckom trhu pochádzajú granátové jablká zo Stredomoria, najmä zo Španielska a Turecka. Granátové jablká sa okrem toho dovážajú aj z Indie, Peru, Iránu, Izraela, Maroka, Tuniska, Egypta, Cypru a Grécka. V období od júna do decembra sa zrelé granátové jablká zbierajú v pestovateľských krajinách, maximálna sezóna je od septembra do decembra. Granátové jablká z Turecka je možné kúpiť do začiatku februára.
Tipy a triky
Granátové jablká sa môžu skladovať niekoľko týždňov pri izbovej teplote a dokonca aj niekoľko mesiacov, keď sú ochladené a vystavené vysokej vlhkosti.
dobre