Obsah
- Rôzne odrody melónu
- Medový melón a ostatné sladké melóny
- Pôvod dnešných odrôd
- Pestujte melón medovice sami
- Tipy a triky
Rôzne odrody melónu
Medovníkový melón je vďaka svojej vynikajúcej chuti jedným z najpopulárnejších druhov melónov v Nemecku. V odrode však existujú aj malé rozdiely v závislosti od odrody a pôvodu.
Nasledujúci článok Pôvod melónu medoviceMedový melón a ostatné sladké melóny
Medový melón je poddruhom tzv. Cukrových melónov. Ich najznámejšími zástupcami sú tieto odrody melónov:
Zatiaľ čo melón Charentais je relatívne malý, medový melón môže vážiť aj asi dva kilogramy. Ako zrelý medový melón by sa mal rezať a melón uložený v chladničke. Keďže medový melón skutočne nedozrie, mal by sa zbierať alebo kupovať iba v prípade, že je úplne zrelý.
Pôvod dnešných odrôd
Medový melón pôvodne pochádza z Afriky, ako aj z melónu. Chutné ovocie sa tiež pestovalo pred niekoľkými tisíckami rokov v Perzii. Odrody, ktoré sú dnes komerčne dostupné, dostali názov „Yellow Canary“ podľa jednej z hlavných pestovateľských oblastí, ale v skutočnosti pochádzajú z odrôd v Alžírsku a vo Francúzsku. Jadrá z komerčne dostupných plodov sa zvyčajne dajú ľahko použiť na pestovanie v skleníku alebo na ich vlastnej záhrade.
Pestujte melón medovice sami
Pred výsevom musíte najprv vyčistiť jadrá každej buničiny, ktorá priľne k jadrám. Inak sa semená môžu rýchlo vysádzať po vysadení v sejacej nádobe a pokaziť ešte pred klíčením. Keďže medové melóny potrebujú na svoj rast a produkciu ovocia veľa slnka a tepla, odporúča sa pestovanie v skleníku. Rastliny sa však môžu pestovať aj na parapete začiatkom jari a potom od mája ďalej vysádzať na slnečnom mieste v záhrade. Pred výsadbou by ste sa mali najskôr na pár dní zvyknúť na slnečné svetlo umiestnením rastlín s kvetináčom každý deň vonku na niekoľko hodín.
Tipy a triky
Medový melón chutí veľmi dobre so svojou jemnou sladkou dužinou nielen ako dezert alebo ako ovocné osvieženie medzi nimi. Populárny typ predjedla kombinuje sladkosť medového melónu s pikantným korením údenej šunky.