Rybíz: Známe odrody určené na pestovanie na záhrade

Obsah

• Rybíz: Známe odrody určené na pestovanie na záhrade
• Hlavné odrody
• ríbezle
• čierne ríbezle
• biele ríbezle
• Krvné ríbezle alebo ozdobné ríbezle
• Tipy a triky

Rybíz: Známe odrody určené na pestovanie na záhrade

Ríbezle sú k dispozícii v troch farbách červená, biela a čierna. Líšia sa v starostlivosti a najmä v strihu. Nie ako kríky bobúľ, ale iba ako okrasná rastlina, ktorá je natiahnutá.

Predchádzajúci článok Výsadba ríbezlí v záhrade - Ako pestovať Ďalší článok

Hlavné odrody

Pri nákupe sa uistite, že máte rezistentné odrody ríbezlí, ktoré sú odolné voči chorobám a škodcom.

ríbezle

Sú to najznámejší ríbezle. Vyznačujú sa sviežou červenou farbou. Chuť je sladká s mierne kyslým podtónom.

čierne ríbezle

Vôňa čerstvého čierneho ríbezle nie je pre každého kvôli drsnej chuti. Z dôvodu vysokého obsahu kyselín sa spracovávajú hlavne s veľkým množstvom cukru na dezerty, želé a šťavu.

biele ríbezle

Biele ríbezle nie sú také aromatické a mierne miernejšie ako červené odrody.

Krvné ríbezle alebo ozdobné ríbezle

Sú ťahané výlučne pre svoj krásny jarný kvet. Na dlhých pančuchách je už na trhu veľa malých púčikov v jasne červenej forme a tiež biele a červeno-biele odrody.

Rastlina produkuje málo ovocia, ktoré sotva majú svoju vlastnú chuť, a preto nie sú vhodné na spotrebu. Bobule nie sú jedovaté.

Tipy a triky

Čierne ríbezle sa vo francúzštine nazývajú Cassis. Sú základom všetkých dezertov, likérov a iných pokrmov, ktoré majú čierne bobule s pikantnou chuťou.