Obsah
- Nasturtium - to je úspech úspechu siatia
- Správne obsadenie
- Nasturtium v zime
- Ochorenia nasturtia
- Zber porastia
- Najdôležitejšie v skratke:
- Tipy a triky
Nasturtium - to je úspech úspechu siatia
Nasturtium je nielen veľmi dekoratívne, ľahko sa čistí a chutí, je tiež obľúbeným liekom pri homeopatických chorobách infekcií horných dýchacích ciest a močových ciest. Príjemnejší liek na cystitídu, ktorý len ťažko nájdete.
Predchádzajúci článok Ako vyživovať svojeastastium - najdôležitejšie tipy Nasledujúci článok Je nasturtium náchylné na vši?Správne obsadenie
Potrebuje dostatok vody na to, aby nasturtium rástlo a hojne rástlo. Napriek tomu by sa malo zamedziť zamokreniu, ktoré sa mu nepáči. Dať veľa hnojiva je pravdepodobne dobre mienené, ale spôsobuje, že nasturtium vytvára početné listy a sotva kvety. Na jar postačuje trochu kompostu.
Nasturtium v zime
Nasturtium nie je odolné. Často sa pestuje iba raz ročne. Ak ich zamrzne prvý mráz, musíte ich aplikovať na jar budúceho roka. Môžete si však nechať zimný spánok Nasturtium na svetlom mieste bez mrazu. Potrebujete však na to veľa priestoru. Je to obzvlášť užitočné pre špeciálne odrody alebo črepníkové rastliny.
Ak by ste chceli mať budúci rok rovnakú odrodu nasturtia, ale nemôžete ponúknuť vhodné zimné miesto, zozbierajte semená tejto rastliny a zasejte ich na jar alebo odrezky. Rezne sú prakticky klony, ale semená nie sú identické s materskou rastlinou.
Ochorenia nasturtia
Najväčším nepriateľom nasturtia je voška, ktorá veľmi trpí. Húsenica Kohlweißlingsovcov ju tiež veľmi zasadzuje. Môžete s nimi tiež bojovať biologicky, takže si môžete porcie jesť aj neskôr.
Zber porastia
Nasturtium sa dá využiť mnohými spôsobmi. Uzemnené hľuzy si môžete vychutnať uvarené. Dokonca aj mladé listy môžete zbierať a dať ako korenený doplnok k šalátu alebo použiť ako sendvič. Dekoračné kvety sú tiež jedlé a sú ideálne na prípravu kvetinového masla, ako jedlé dekorácie bufetu alebo na šaláty.
Púčiky Nasturtia sa často používajú ako náhrada za kapary. Premyte púčiky prevarte do vývaru octu, vody a soli a potom nalejte túto zmes do horúcej nádoby na čisté poháre. Toto tesné tesnenie hneď potom bude „zlé“ kapary trvať niekoľko mesiacov.
Kvety nasturtia sa môžu tiež vložiť do octu, aby sa zachovali. Nie sú však varené, ale vkladané surové. Uistite sa, že kvety sú úplne pokryté octom, aby sa netvorili. Použite jemný ocot jablčného muštu, dobre harmonizuje s chuťou pikantných kvetov.
Najdôležitejšie v skratke:
Tipy a triky
Ak v kuchyni používate časti svojho nasturtia, upustíte od používania chemických pesticídov.
UE