Obsah
- Všetky druhy ragwort sú extrémne jedovaté
- Ragwort obsahuje vysoko toxické pyrolizidínové alkaloidy
- Nebezpečenstvo pasenia zvierat
- Ohrozenie ľudí
- Tipy
Ragwort je vysoko toxický pre ľudí a zvieratá
Všetky druhy ragwort sú extrémne jedovaté
Kreuzkräuter alebo tiež Greiskräuter (Senecio) sú približne 1000 rôznych druhov rodu umfase z rodiny čeľade sedmokrásky (Asteraceae). Rozšírená je žltá kvitnúca ambrózia (Senecio jacobaea), ako aj bežná veslárka (Senecio vulgaris). Ohrozené sú najmä pasúce sa zvieratá, ale ľudia sú často postihnutí potravinovým reťazcom a nebezpečenstvom zámeny s jedlými rastlinami. Otrava v mnohých prípadoch vedie k zlyhaniu pečene a smrti.
Nasledujúci článok Greiskraut - Všetky druhy sú jedovatéRagwort obsahuje vysoko toxické pyrolizidínové alkaloidy
Všetky byliny s krížovým opeľovaním obsahujú vysoko toxické pyrolizidínové alkaloidy, ktoré poškodzujú pečeň a sú karcinogénne. Obzvlášť vysoké podiely jedu sa nachádzajú v kvetinách a mladých rastlinách. Alkaloidy nie sú priamo toxické, ale vyvíjajú svoje toxické účinky iba transformáciou v pečeni pomocou enzýmov. Nebezpečné toxíny už boli zistené vo vajciach, mede, mlieku a rôznych bylinných čajoch (najmä v harmančekovom čaji).
Nebezpečenstvo pasenia zvierat
Hoci čeľade sladká chutí horká, a preto sa nejedie podobne, ale iba pokiaľ nebola sušená. Sušená ambrózia - napríklad v seno - stráca výstražné horké látky, ale nie svoju toxicitu. Okrem toho sa nevylučuje pomalá otrava, pretože príslušné alkaloidy sa môžu postupne hromadiť v pečeni a nakoniec viesť k smrti. Otrava sa tak môže prejaviť aj po niekoľkých mesiacoch.
Ohrozenie ľudí
Čeľade sladká je nebezpečná pre ľudí najmä z dôvodu jej vysokej pravdepodobnosti zámeny s jedlými rastlinami. Napríklad listy spermií sa veľmi podobajú rukola, ale mladina mladina liečivá nie je na rozdiel od jedovatej rastliny. Opatrnosť je preto obzvlášť dôležitá v prípade divých bylín, divých šalátov a zozbieranej listovej zeleniny, pretože aj malé množstvá môžu mať vážne následky.
Tipy
Mimochodom, opatrnosť je tiež potrebná v kostnej kosti (Symphytum), ktorá tiež obsahuje veľké množstvo pyrrolizidínových alkaloidov, a je preto vysoko toxická pre ľudí a zvieratá.